Сорта томатов Сибирской селекции: 38 сортов с фото и описаниями
В холодных регионах нашей страны, например в Сибири, довольно трудно приходится огородникам с выбором семян помидоров, которые могли бы дать хороший урожай. Всё потому что земля в этой части страны более бедная, чем в других местах. Велик шанс весенних, осенних холодов. Поэтому и были выведены особые сорта.
Правила отбора при холодном климате
Первое что нужно сделать — выбрать сорт. Не тот, который более приятен на вкус, или больше по размеру, а наиболее приживаемый и не капризный.
К примеру, семена томатов сибирской селекции, используются для выращивания в суровом климате.
Преимущества сортов помидоров сибирской селекции
Ежегодно популярность универсальных сортов возрастает. Оно и понятно, снижается риск потерять “подопечных”, температурные скачки для них не проблема. Выведены специально, процесс созревания укладывается в короткое, сибирское лето, не требует много солнечного цвета. Сортов таких томатов достаточно много. Они различаются от размера овоща до способа выращивания.
Чем хороши специальные для Сибири томаты? Обычным сортам необходим постоянный уход, стабильные климатические условия, отсутствие перепада температур.
Все эти недостатки устранены в сибирской селекции. Специально выведенный вид предназначен для выращивания в широтах с преимущественной мерзлотой почвы. Отсутствие обилия полезных веществ в грунте не является препятствием для произрастания таких томатов. Помидоры обладают рядом специфических свойств, которые обеспечивают превосходство на фоне остальных видов:
- Довольно быстрое созревание обусловлено отсутствием должного периода теплого времени. Короткое лето вынудило приобрести эту способность
- Неприхотливость в свете, связано с преимущественно пасмурной, дождливой погодой в регионе выращивания.
- Высокая устойчивость к низким для растений температурам, особенно в условиях высокого содержания влаги.
- Устойчивость к большинству заболеваний, которым подвергаются томаты.
- Даже при небольших размерах отдельно взятых сортов, общий урожай довольно большой.
- Отменные вкусовые качества, достигаются за счет скрещивания нескольких видов, благодаря которым появилась сибирская селекция.
Широкий спектр пригодности, от свежего употребления в пищу в первозданном виде или добавления в салат, до консервирования, изготовления томатного сока и пюре.
В вопросе выращивания нет сложных, “сверхъестественных” советов и рекомендаций. Однако общие рекомендации по уходу все же есть:
- Необходимо обеспечивать своевременное поступление воды в почву, во избежание засухи.
- Для достижения крупных размеров зрелых плодов, нужно использовать минеральные удобрения, частота которых достигает до 3 раз.
- Большинство сортов селекции нуждаются в подвязке стеблей, за счет своих размеров. В некоторых в подвязке нуждаются и сами плоды, из-за своего веса они имеют свойство отрываться.
- Своевременное выявление появления вредителей, способных испортить урожай. Также
- необходимо проводить контроль заболеваний, они устойчивы к большинству из них, но не ко всем.
- Особое внимание стоит уделять контролю состояния почвы, поддержанию необходимого уровня влажности (при выращивании в теплице), необходимости опыления.
Урожайные крупноплодные томаты сибирской селекции для теплиц
Конечно, далеко не все сорта можно встретить на рынке, некоторые являются довольно редкими. Выходом из этой ситуации является покупка семян сибирской селекции самых урожайных сортов почтой. Они сравнительно не дороги, к тому же обладают рядом преимуществ при выращивании в условиях Сибири.
Краса Сибири
Вид раннеспелый, что означает возможность выращивания еще задолго до лета. Куст достигает в высоту 1.5 м, подвязка требуется. Особенностью является способ высадки — преимущественно в теплицах. Необходимо качественное удобрение, должный уход.
Спелый экземпляр сорта достигает фактически 900 г-1 кг.
Вельможа
Томат в форме сердца, вес созревшего экземпляра 0,5 кг, в редких случаях 1 кг.
Высоко устойчивый к растительным недугам, неприхотливый и легко переносит температурные перепады.
Фактически самый популярный у сибиряков. Созревший помидор вырастает до 0,5 кг. Куст небольшого размера, высотой 80 см-1 м.
Сладкого вкуса, имеет кисловатые нотки. К плюсам стоит отнести хорошую транспортабельность.
Сибирское яблоко
Созревает довольно рано, урожай крупный, сладкий. Высота сорта до метра.
Сенсей
Возможность выращивания, как в теплых краях, так и в холодных.
Урожай дозревает вплоть до первых холодов, после его следует перенести в комнатную температуру и он продолжит свой процесс.
Бабушкин секрет
Особенность в размерах томата, которые не ограничены и иногда достигает внушительных, гигантских объемов. Куст вырастает около 170 сантиметров.
Сами плоды сладкие, яркого, малинового цвета. Входит в каталог томатов фирмы Сибирский сад.
Орлиный клюв
Назван так из-за формы, характерной для созревших плодов. Вытянутая на конце, напоминает клюв птицы. Этот сорт так же вырастает до неограниченных размеров. Однако высота куста намного больше 2 м.
Специалисты рекомендуют выращивать в закрытом грунте, в силу его особенностей.
Андреевский сюрприз
Посадку семян начинают с середины марта. Заслужил уникальность в сравнении с другими, благодаря не требовательностью к освещению.
Достаточно ящики с кустами держать на подоконнике.
Сорта помидоров сибирской селекции для открытого грунта
Особенностью таких томатов является способность плодоносить и давать хороший урожай в суровых условиях Северного региона. Наиболее популярные, специально выведенные сорта:
Тяжеловес Сибири
Сердцевидная форма у созревшего экземпляра. Вес около 600 г, кожа достаточно плотная. Небольшой размер куста.
Необходима подвязка стеблей и самих плодов, так как со своей массой они могут оторваться. Цвет созревания красный.
Абаканский розовый
Обрел свою популярность благодаря неповторимому вкусу мякоти. Спелые томаты по форме схожи с символом любви — сердцем.
Вес доходит до 400 г.
Сердце буйвола
Форма также в виде сердца, высотой куст вырастает 1 м. Длительное плодоношение, первый урожай спеет чуть больше чем через 3 месяца.
Главным преимуществом является устойчивость к болезням, легкая переносимость.
Сибирская тройка
Прекрасно растет в открытом грунте. Компактный сорт, не превышает 60 см. Масса зрелых плодов 300 г.
Несмотря на маленькие физические показатели, обладает весьма отличающимся, превосходным вкусом. Имеют правильную удлиненно-овальную форму.
Севрюга
Также отдает преимущество открытому грунту. Неприхотлив, куст высотой до полутора метра. Вес плода может достигать 1 кг.
Обладает высокой устойчивостью к распространенным недугам, поражающие томаты.
Сибирский козырь
На самом деле суровый сорт.
С легкостью переносит любую погоду, стабильно прогрессируют в росте даже в довольно тяжелых окружающих условиях.
Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)
Отличительные признаки — неприхотливые, высоких вкусовых качеств.
Бычий лоб
Высокоурожайный сорт, один куст способен принести до 9 кг плодов, вес отдельно взятого составляет около 600 г.
Цвет оранжевый, с красноватым оттенком.
Король гигантов
Из названия становится ясно, каких размеров получаются плоды. Высота куста достигает 170 см, вес плода до 1 кг.
Устойчив к различным вредителям, также недугам.
Орлиный клюв
Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.
Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.
Золотые купола
Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.
Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.
Монастырская трапеза
Имеет оранжевый цвет, неприхотлив в выращивании. Слегка приплюснутая, кругловатая форма зрелого плода.
При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.
Гусиное яйцо
Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.
Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.
Гигант Новикова
Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.
В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.
Новосибирский хит
Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.
Сорта томатов сибирской селекции средних размеров
Оригинальные, небольшие, но устойчивые к плохим погодным условиям и заболеваниям томатов.
Сибирский малахит
Долгоспеющий сорт. Урожай собирается довольно поздно, когда основная масса уже собрана.
Куст очень высокий, 2 м в высоту. Имеет уникальный окрас, зеленый с желтоватыми нотками. Вес сравнительно с другими сортами небольшой, всего 130 г.
Сибирский сюрприз
Новинка, появился недавно. Форма уникальная, удлиненная, слегка приплюснутая на конце. Отдаленно напоминают перцы, за счет своей вытянутой формы.
Масса небольшая, до 130 г одного помидора.
Алые свечи
Сорту едва исполнилось 10 лет со дня его вывода.
Рост неограничен, но зависит от питательных веществ, содержащихся в почве. По форме напоминают свечки, только вот цвет не алый. Это из-за образного видения открывателей сорта.
Лисичка
Высота еле превышает метр, вес очень маленький в сравнении с другими, всего 100-110 г. Отлично переносит изменчивость окружающей температуры, заболевания.
Во время зрелости имеют оранжевый оттенок.
Демидов
Сорт фактически ни чем не выделяется на фоне десятков других из его категории. Имеет округлые плоды розоватого цвета.
Средний вес маленький, около 120 г.
Сибирский скороспелый
Рядовой сорт, имеющий высоту куста до 60 см, при средних размерах плода, вес составляет от 60 до 100 г.
Способом выращивания подойдет как открытый, так и защищенный грунт. Совершенно неприхотлив.
Гречанка
Гибрид, в каком — то смысле. Высота выше среднего, 180 см. Вес стандартный, до 120 грамм, вкус отличный, но без особых отметок.
В основном созревшие плоды используются для приготовления легких салатов, отлично подходящие к летней поре. Можно также подвергнуть консервации.
Китайский болезнеустойчивый
Как и все его “братья” по виду, устойчив к болезням, не требует особых условий выращивания. Масса зрелого плода составляет 200 г.
Выращивается для употребления в пищу в свежем виде, использования в консервировании.
Регби
Один из нескольких новых сортов, выведен сравнительно недавно. Имеет ярко-красный цвет зрелых плодов. Форма слегка удлиненная, цилиндрическая.
Вкусовые качества отличные, ничем не выделяющиеся, но и не похожие на какие-либо другие сорта. Масса зрелого помидора от 90 до 110 грамм.
Ультраскороспелый
Из названия понятно, что процесс созревания займет не сильно много времени, тем более на фоне томатов других сортов.
Процесс созревания завершается по истечению едва больше чем 2 месяца. Не имеет особых требований к выращиванию, неприхотлив, устойчив к болезням. Вес небольшой, 100 грамм зрелого плода.
Петруша огородник
Комичное название сорта, является гибридом. Низкорослый, высота всего 60 см. Плоды слегка вытянутой формы, напоминающей цилиндр.
Окрас ярко-розовый, с глянцевым покрытием. Вес составляет 300 грамм, что при высоте куста является отличным показателем.
Данко
Рядовой сорт, высота до полутора метров, не слишком любим огородниками из-за тонкой кожицы произрастаемых плодов.
Однако вкус имеет отличный, применение универсальное. Имеет устойчивость к засухе.
Анастасия
Прекрасное женское имя, олицетворяет нежность и красоту. Так и сорт, названный в честь прекрасной девушки отличается прекрасным внешним видом.
Ярко-красный, местами даже бордовый цвет, круглая форма, вес до 100 грамм.
Мини томаты
Хоть и все представленные сорта относятся к одному виду, различие в уходе и выращивании все-таки есть.
Финик сибирский
Среднеспелый гибрид, стандартных размеров. Название характеризует небольшой размер плодов, также их вес, составляющий около 30 г
Отличительная особенность, способность долгое время оставаться свежими.
Бычий глаз
Данные слегка выше средних, до 2 м в высоту. Гладкие круглые томаты, очень маленького веса, всего 30 г. Нередко используется как декоративный сорт, за счет своих небольших размеров.
На вкус очень сладкий.
Земляк
Предпочитает открытый грунт. Наверное, не существует сорта, который был проще в уходе, чем этот. Вес небольшой, до 80 г.
При этом процент урожайности очень высок, до 4 килограммов с одного куста.
Садоводство в принципе успокаивающий, и прибыльный вид досуга. Если все делать правильно, можно считать это второй работой, свежие овощи, тем более в холодное время года — пользуются большим спросом.
Сибирякам-садоводам в этом плане повезло, и короткое лето, и специально выведенный для этих мест виды. Они отличаются отличными вкусовыми качествами, ничуть не уступая видам, произрастающим в теплых краях нашей необъятной Родины. Также обладает иммунитетом практически ко всем видам заболеваний, которым подвержены помидоры. Совершенно неприхотливы к условиям выращивания, что является огромным плюсом.
Как уже стало понятно, семена томатов сибирской селекции самые урожайные в условиях короткого лета и изменчивости температуры. Также плюсом является огромный ассортимент сортов этого вида, что позволяет подобрать каждому садоводу индивидуальный сорт. Тут и крупные “гиганты”, и маленькие томаты. Вкус у всех абсолютно разный, каждому из них найдется отличное применение в гастрономии.
Лучшие и самые урожайные сорта помидоров для Сибири в теплице
Самое время начать подготовку к новому посадочному сезону. Фирма «Сибирский сад» предлагает помидоры для Сибири в теплице, лучшие сорта их селекции пользуются у овощеводов заслуженной популярностью. Для климата Западной и Восточной Сибири семена, выращенные в Сибири, подходят идеально. Растения легко переносят капризы погоды, спеют рано.
Крупноплодные салатные помидоры
Заслуженной любовью пользуются крупноплодные томаты. Проведем обзор самых лучших для Сибири сортов томатов для любых теплиц:
- Абаканский розовый;
- Алсу;
- Король Сибири;
- Бабушкин секрет;
- Сенсей.
Абаканский розовый
Сорт выведен Алтайскими селекционерами. Плоды формой напоминают популярное у дачников Бычье сердце. Сердцевидные, с легкой ребристостью в области плодоножки, розовые помидоры отличаются отменной вкусной мякотью. Некоторые экземпляры плодов вырастают до 500 г.
Назначение Абаканского розового салатное. Кроме летних салатов из мясистых плодов многие дачники делают заготовки: хренодер, заливку для томатов, вкусный сок, томатную пасту. Помидоры сибирской селекции имеют растянутое плодоношение, созревают в средние сроки. Урожайность сорта – 5 кг с кв. м. Товарный вид плоды сохраняют не продолжительное время, их лучше сразу съедать или пускать на переработку.
Кусты индетерминантные, достигают в теплице 2 метровой высоты, требуют формирования. Оптимально вести растения в 2 стебля при соблюдении плотности посадки 3 куста на кв. м. Ведут в один стебель, если в теплице применяется плотная посадка – 4 куста на кв. м.
Алсу это еще одна удачная разработка сибиряков. Растение детерминантное, его высота в теплице не превышает одного метра. Несмотря на небольшой рост, сорт Алсу показывает неплохую урожайность – 9 кг томатов с кв. м. Для достижения такого урожая производители рекомендуют использовать в летнем уходе минеральные удобрения и стимуляторы роста на этапе рассады.
Размеры почковидных плодов впечатляют, средние помидоры вытягивают грамм на 500, а самые крупные – 800 г. Плоды выглядят эффектно – большие, в спелом виде ярко-красные с блестящей, гладкой кожицей. Помидоры Алсу среднеранние, от всходов до уборки первых плодов проходит не более 100 дней.
Король Сибири
Отличный высокоурожайный сорт от сибирских ученых, испытан в условиях Сибири, с 2014 года прошел регистрацию. Растение высокорослое (1,8 м), требует прочной опоры. Плоды могут достигать огромных размеров. Отзывы дачников говорят о плодах весом до 1 кг. Среднестатистические помидоры весят меньше – от 400 до 700 г.
Спелые помидоры окрашены в ярко-оранжевый цвет. Форма плодов напоминает сердце. Мякоть плотная, камер много (до 9), сухого вещества до 5 %. Плоды Короля Сибири используют в диетическом питании. Их всегда едят только свежими. Заготовки из них не делают.
Интенсивная агротехника в теплице сорта Король Сибири показывает хорошие результаты. Тепличные растения дают до 5 кг плодов с одного куста, с квадратного метра собирают по 15 кг и более. Для получения плодов рекордного размера проводят нормирование завязей (цветов). На одной ветке оставляют не более 5 штук.
Сенсей
Это семена для тех, кто предпочитает выращивать малиновые сорта помидоров. За Уралом Сенсей можно сажать только в теплицы. По срокам созревания сорт среднеранний. Кусты средние по высоте (1,5 м). Рекомендуемая плотность посадки 4 куста на квадратный метр. У растения выщипывать все пасынки, вести в один или два стебля. Если выбрана схема в 2 стебля, оставляют только один пасынок, находящийся под первым соцветием.
Плоды порадуют размером и вкусом. Средний вес 450 г, но в сети можно встретить фото помидор Сенсей весом больше килограмма. Мякоть сахаристая с небольшим количеством семян. Форма плодов сердцевидная, вытянутая по горизонтали. Цвет в фазе полной спелости ярко-малиновый.
Бабушкин секрет
Не нужно долго ломать голову, какие помидоры посадить в теплице. Помидоры Бабушкин секрет придутся по вкусу всем членам семьи. Помидоры при любой погоде набирают приличный вес от 400 г до 1 кг. Диаметр помидор доходит до 10 см.
Бабушкин секрет относится к среднеспелым сортам. Плоды начинают поспевать в период 115-120 дней от всходов. Окраска зрелого плода ярко-малиновая. Сахаристая, сладкая мякоть содержит мало семян, до 8 камер. Форма плодов многоребристая, округлая, немного сплюснутая в верхней части.
- лежкость;
- транспортабельность;
- устойчивость к ВТМ, мучнистой росе, фузариозу.
Универсальные помидоры для Сибирских теплиц
Всегда нужно иметь универсальные сорта томатов для теплиц. Выращивать только салатные сорта не практично, они долго не хранятся. Выгодно высаживать в теплицы урожайные сорта томатов универсального назначения с разными сроками созревания. Это позволяет на протяжении всего сезона употреблять помидоры свежими в салатах и делать из них все виды зимних заготовок.
Алтайский силач
Этот сорт рекомендуют высаживать в теплицу, но при ее отсутствии можно выращивать его в парнике под укрывным материалом. Растение мощное, от 1,5 до 2 м высотой. Плоды округло-овальные, крупные, выровненные, собраны в кисти. Средняя масса плода 500 г. Цвет плодов красный.
Мякоть ароматная, на срезе мясистая, сочная, плотная. Вкус плодов отличный. Из спелых томатов готовят летние салаты, первые и вторые блюда. Помидоры Алтайский силач можно использовать в зимних заготовках любого вида.
Посадку проводят по схеме: 3 куста на квадратный метр. Кусты нужно формировать. Оптимально придерживаться схемы 1-2 стебля. Требуется частично удалять цветы. В одной кисти рекомендуют оставлять не более 5 цветков. При соблюдении всех рекомендаций с одного куста можно получить до 5 кг томатов Алтайский силач.
Андромеда
Высаживая в теплицы ранние сорта, даже в Красноярском крае можно в июне есть свои помидоры. Для получения ранней продукции подходят скороспелые сибирские сорта детерминантного типа. Для тех, кто еще не определился, какие помидоры выращивать, можно порекомендовать интересный раннеспелый гибрид Андромеда золотая F1.
Раннеспелым урожаем золотисто-оранжевых плодов можно наслаждаться через 105 дней. Плоды округлые, среднего размера, весят около 130 г. Вкус золотистых помидор отличный, товарные качества высокие. Помидоры хорошо переносят транспортировку.
Кусты детерминантного типа, высота растения в теплице 80 см. Урожайность отличная. С квадратного метра можно получать более 10 кг томатов Андромеда золотая. Гибрид высаживают по 3 растения на 1 кв. м гряды. Растению нужна подвязка, пасынкование. Сорт универсальный. Плоды можно использовать для заготовок и в кулинарии для приготовления повседневных блюд.
Атлантида
Этим сортом раннего созревания будет гордиться любой дачник. Качество помидор отвечает европейским стандартам. Характеристики плодов:
При этом, в фазе биологической спелости они приобретают красивый ярко-красный окрас. Масса плодов 400 г. Мякоть плотная, но при этом очень нежная, удивляет гармоничным вкусом. Назначение томатов Атлантида универсальное.
Кусты полудетерминантные, высотой до 1,8 м. Ухаживать за ними нужно по стандартной схеме. Высаживать по 3, максимум 4 растения на 1 кв. м. Кустам нужна опора и удаление пасынков на протяжении всего сезона. К достоинствам Атлантиды можно отнести хорошую лежкость. Плоды могут сохранять товарный вид от 1 до 2-х месяцев.
Гречанка F1
Анализируя сорта помидор для Сибири, нельзя обойти вниманием гибрид Гречанка F1. Он устойчив к фузариозу, предназначен для пленочных теплиц. Растение индетерминантное, высота куста 1,8 м. Скороспелому кистевому гибриду заявлена урожайность 7,7 кг с кв. м. Малиновые плоды не крупные, весом до 100 г. У них оригинальная форма – овальная, с маленьким носиком на конце.
Плоды сладкие, мясистые с плотной, вкусной мякотью и тонкой шкуркой. Шкурка легко чистится, помидоры используются в приготовлении домашних томатов в помидорном соку. Ценные качества сорта: скороспелость, отличный вкус и лежкость. В прохладном помещении помидоры Гречанка F1 хранятся до ноября.
Помидоры с оригинальными плодами
Сибирские ученые предлагают новые высокорослые помидоры для теплиц с плодами оригинальной сигаровидной формы. Любителям длинных томатов для Сибири в теплице понравятся семена нового сорта Алый мустанг.
Сигаровидные плоды в длину вырастают до 25 см. Цвет спелой мякоти красно-малиновый. Помидоры мясистые, вкусные. Первые плоды весят 400 г, все последующие – от 200 до 250 г. Используют помидоры для приготовления салатов.
Алый мустанг – индетерминантное растение с кустами высотой до 1,8 м. Кусты лучше вести в 2 стебля, садить по схеме: 3 куста на 1 кв. м. Для лучшего опыления кусты во время цветения потряхивать и обрабатывать препаратом «Завязь». Производителем заявлена урожайность 5 кг с куста. Вырастить хороший урожай можно при полноценном уходе. Необходимо использовать удобрения для проведения регулярных подкормок в течение всего сезона.
Отзывы
Сажу только сорта сибирской селекции для теплиц. Абаканский розовый высаживала подряд несколько сезонов. По форме мои помидоры отличались от описания, предложенного на упаковке. Все остальное (высота, вкус, цвет) соответствовало заявленным характеристикам. Вкусом осталась довольна: достаточная сочность, высокое содержание сахаров. Практически весь урожай съели в виде салатов, на зимние заготовки (пасту, кетчуп) ничего не оставалось.
Три года покупаю помидоры Сенсей фирмы «Сибирский сад». Сорт нравится за вкус и размер плодов. Особого ухода не требует. Самые большие плоды первые, все последующие весят меньше. Консервирую резаные помидоры, получается вкусно и красиво, дольки плотные, не теряют при обработке форму.
Анна, г. Новосибирск
Нравится вкус помидор Атлантида. Считаю этот сорт одним из самых вкусных.
Екатерина, г. Бердск
Этим летом выращивала в теплице Бабушкин секрет. Кусты мощные (1,8 м), привязывала их к шпалере, вела в 2 стебля. Если оставлять 3 стебля, помидоры мельче и позже спеют. На кустах было по 3 кисти, в каждой по 5-6 помидорин. Килограммовых помидор у меня не наросло. Самые большие весили чуть больше 400 г. Спеть начали в конце июня. Вкус понравился.
Проверенные сорта помидор от сибирских ученых станут лучшим выбором для всех любителей овощеводов от Урала до Дальнего востока.
Какие сорта томатов самые сладкие?
Многие огородники мечтают вырастить сладкие томаты. Их приятно употреблять в свежем виде, особенно в салатах, ведь они имеют привкус меда или ягод. Чтобы собрать такой урожай, для выращивания предварительно нужно выбрать сладкие сорта томатов, с которыми и предлагаем ознакомиться далее.
Популярные сладкие томаты
Среди многих сортов можно выделить некоторые, которые обладают наиболее выраженной сладостью и неповторимым ароматом.
Розовый мед
Это один из вкуснейших томатов, который выращивается во многих странах. По вкусу напоминает мед — имеет терпкий привкус без малейшей кислинки даже в тех местах, где находятся семечки. Урожайность высокая даже на нижних веточках. Масса томатов равна 600 г, но отдельные любители выращивают гигантские томаты до 1,5 кг. На открытом грунте высота достигает до 80 см, но в теплице стебли могут вытянуться до 1,5 метров. Даже если растение не выросло высоким, это не скажется на урожайности.
Минусом сорта является то, что его представители часто поражаются различными грибковыми болезнями.
Кенигсберг золотой
Это еще один из лучших среднеспелых сортов. Томаты имеют вытянутую сливовидную форму, получаются сладкими, мясистыми и сочными. Они покрыты толстой кожицей, что позволяет их долго хранить. Хорошо растут на открытом грунте, но высота в этом случае получается не очень большой, а вот в теплице они намного выше. Сорт отличается высокой урожайностью — каждая кисть имеет по 5 завязей. Помидоры могут быть массой до 300 г.
Царь-колокол
Данный сорт хорошо произрастает на открытом грунте, считается среднеспелым по степени созревания урожая. Он приспосабливается к различным климатическим условиям. В основном считается салатным томатом. Плоды вырастают большими — массой до 600 г, красного цвета, в форме сердца. Если разрезать помидор, то он напоминает сахарную арбузную мякоть. За лето созревает до 4 кистей.
Вельможа
Этот томат раньше называли сортом «Буденовка». Он ценится за свои приятно сладковатые вкусовые качества и высокую урожайность. Плоды получаются малинового цвета, по форме напоминают сердечко. На открытом грунте достигают в высоту до 1,3 м, а при выращивании в условиях теплицы вырастают до 1,8 м.
Масса плодов разная — в среднем от 130 до 250 г, но на первой кисти может весить до 600 г. Этот сорт считается салатным, но также подходит для приготовления томатной пасты и соков. Растение стойко к фитофторозу.
Медовая капля
Такое название получили раннеспелые томаты черри. Они желтого цвета, поэтому действительно напоминают капельки меда. Вырастают небольшого размера — до 30 г, но собраны в грозди, а в каждой может быть по 15 томатов.
Этот сорт имеет высокую урожайность, но и кусты растут высокими. На открытом грунте главный стебель достигает высоты 1,5 м, а в теплицах могут вырасти на 50 см выше. Их употребляют в свежем виде, консервируют и даже варят варенье. После того как они созреют, их нельзя долго хранить.
Загадка
Этот сорт красных томатов с плотной текстурой и мясистостью, покрытых небольшим серебристым налетом. Они считаются ультраранними, масса плодов — около 100 г. Достигают высоты всего 40 см, но сорт отличается высокой урожайностью. Растение не нужно подвязывать, но пасынки лучше всего удалять. Сорт редко подвержен заболеваниям. Помидоры хорошо перевозить, консервировать целыми в собственном соку.
Малиновый гигант
Это один из гибридных сортов, пользующийся своей известностью за счет высокой сахаристости. По цвету он розовый, имеет слегка сплющенную форму, масса плода около 700 г. Сорт отличается хорошей защищенностью от различных заболеваний, редко поражается фитофторой. Его чаще всего употребляют в свежем виде. Для консервирования он не годится.
Этот сорт плодоносит длительное время — почти 2 месяца. Он считается голландским гибридом. Плоды небольшие — массой всего лишь 80 г, но в кисти их может быть до 20 штук. Сорт отличается также высокой урожайностью. Эти томаты сладкие, как конфеты. Из них можно приготовить салаты, мариновать и солить, то есть они отличаются универсальностью в использовании. Кусты не вырастают высокими — в основном около метра.
Аппетитный
Отличается высокой сахаристостью. Сорт относится к среднеранним растениям. Кусты вырастают около 80 см, очень аккуратные и компактные, но урожайность на высоте. Томаты набирают 400-граммовую массу, имеют бордовый цвет. Они очень сочные, слегка беловатого цвета по причине сахаристости мякоти. В основном томаты употребляют свежими, но также варят варенья и джемы.
Оранжевая груша
Это отечественный среднеспелый гибрид. Томаты вырастают до 1,5 м в высоту в условиях открытого грунта, а в теплице могут быть около 2 м. Плод имеет оранжевый цвет, грушевидную форму и небольшую массу — около 65 г. Сорт отличается высокой урожайностью, особенно в условиях теплиц, но может заболеть грибковыми болезнями, в том числе фитофторозом. Помидоры имеют красивый декоративный вид. Идут на употребление в свежем виде, а также для маринования.
Старосельский
Этот томат с ранним сроком созревания. Считается неприхотливым растением, хорошо растет в условиях теплиц и на открытом грунте. Кусты достигают высоты около 1 м. Образуются кисти до 8 томатов в каждой.
Томаты красные, слегка приплюснутые, имеют массу 300 г. Помидоры получаются мясистыми, ароматными с небольшим количеством семян. Их чаще всего употребляют в свежем виде.
Растение устойчиво к различным заболеваниям, но не переносит резкую смену температуры воздуха.
Сахарный гигант
Этот сорт томатов был выведен селекционерами в России. Имеет высоту кустов от 1,5 -1,8 м. Он относится к универсальным растениям, поэтому может произрастать в условиях открытого грунта и в теплицах. Характеризуется высокой урожайностью, поскольку примерно с одного куста при хорошем уходе можно получить 6 кг томатов. Они крупные (от 400-600 г), годятся для употребления в свежем виде, но не для консервирования.
Положительным качеством сорта является то, что он не особо реагирует на изменения температур и не боится фитофтороза. Что касается недостатков, то это требовательность к питательности грунта и необходимость подвязывать слабые ветви.
Углерод
Это среднеспелый сорт американской селекционной работы. Растения можно выращивать как на открытом грунте, также и в теплице. Высота кустов достигает 1,5 м. Стебель хоть и крепкий, но все же нуждается в подвязке. Для получения максимального урожая достаточно оставить только 2 стебля.
Этот сорт имеет высокую стойкость к болезням, отличается высокой урожайностью и длительным созреванием плодов. Они вишневого цвета с коричневыми полосками, слегка приплюснутые, масса — около 300 г. Мякоть сладкая, ароматная и сочная. Помидоры не пригодны к консервированию. Их употребляют в свежем виде.
Чайная роза
Этот сорт выведен российскими селекционерами, характеризуется сладким вкусом, красивым эстетичным видом. Растение напоминает лиану высотой в 2 м. В одной кисти может быть до 6 томатов. Они нежно-розового цвета и довольно крупные — массой около 400 г. Имеют небольшую ребристость возле плодоножки и шаровидную форму. Помидоры имеют мясистую мякоть и приятный аромат.
Сорт лучше всего растет в условиях теплиц, поэтому в открытом грунте можно выращивать только на юге. Он устойчив к переменам температур и заболеваниям. Минусом является лишь то, что необходимо регулярно удалять пасынки, подвязывать к шпалере, своевременно вносить подкормки.
Медовый салют
Это томат, который ценят не только за отличные вкусовые качества, но и за красивый внешний вид. Он может расти как в открытом грунте, так и в условиях теплиц. Высота стебля достигает до 1,8 м. Растение устойчиво к болезням, но его нужно подвязывать для правильного формирования куста. Его относят к поздним сортам, так как на созревание томатов необходимо не менее 4 месяцев. Отличается высокой урожайностью — при правильном уходе с одного куста получают до 7 кг томатов.
Помидоры имеют округлую форму, слегка приплюснуты у плодоножки. Они отличаются особым окрасом: пятнистые с преобладанием красных и желтых оттенков. Помидоры крупных размеров — массой от 300-450 г. Их употребляют в свежем виде, а также для приготовления салатов, поскольку они практически не имеют семян.
Сорт имеет особенность длительного хранения. Так, в холодильнике томаты будут сохранять плотную мякоть и свежесть в течение 1,5 месяца.
Самые крупные сладкие сорта
Крупные сорта томатов привлекают своей урожайностью и большой массой (от 300-800 г). К ним относятся:
- Сахарный пудовичок. Этот томат всех покоряет своим изысканным вкусом и массой плодов до 600 г. Растение универсальное, поскольку подходит для выращивания в условиях теплиц и открытого грунта. В теплице кусты достигают высоты до 18 м, а на открытом грунте — около 80-100 см. Отличается высокой урожайностью — до 5 томатов в одной кисти. Можно с одного куста получить до 11 кг помидоров.
- Сахарный бизон. Этот томат отличается своей повышенной сахаристостью. Плоды имеют розовый цвет и сердцевидную форму. В основном выращиваются в защищенном грунте. Куст достигает высоты 1,8 метра. Сами помидоры имеют массу до 300 г. С одного растения можно получить до 9 кг плодов.
- Мясистый-сахаристый. Этот сорт не зря получил такое название, так как отличается качествами мясистости, при этом плоды сладкие и розовые. Как правило, в весе они достигают 250-280 г, но при хорошем уходе могут вырасти и до 500 г. Кусты могут иметь высоту около 1,8 м. В общем, растение универсального типа, то есть хорошо растет в теплицах и на открытом грунте.
- Сахарная Настасья. Этот сорт отличается высокой урожайностью — плоды вырастают по 8 штук в одной кисти массой до 400 г. Томаты мясистые и сердцевидной формы. Растение считается среднеспелым и имеет высоту от 50 см. Рекомендуется выращивать в защищенном грунте.
- Кибо F1. Это японский гибрид, который отличается стрессоустойчивостью. В кисти одновременно созревает около 5-6 помидоров. Они относятся к розовым сортам, по форме круглые, слегка приплюснутые в области плодоножки, имеют эстетичный вид и вырастают массой около 350-400 г.
- Сахарок. Это сорт имеет только одобрительные отзывы, годится для употребления в свежем виде и приготовления салатов. Выращивается в условиях теплицы. Томаты имеют массу до 450 г, красный цвет и круглую форму. Стебли довольно высокие — до 1,8 м.
- Сахар коричневый. Растение относится к универсальным, поэтому хорошо растет и плодоносит в условиях открытого и защищенного грунта. Плоды вырастают розово-шоколадного цвета. В одной кисти может быть до 5 томатов. Кусты очень высокие и в условиях теплицы могут достигать высоты до 2,5 м. Урожайный позднеспелый сорт. С одного куста можно получить до 8 кг томатов.
Лучшие сорта помидор для Сибири в теплице
Время на чтение: 15 минут
Закрытый грунт частично сглаживает погодные различия регионов. Но есть немало факторов, которые влияют на тепличный микроклимат: длина светлого времени суток, количество солнечных дней, сумма активных температур, влажность воздуха и многие другие. Помидоры для Сибири, даже растущие в теплице, должны проходить максимально строгий отбор. Лучшие сорта и гибриды обладают комплексной выносливостью к возможным негативным факторам – холоду и жаре, резким перепадам температуры и влажности, грибковым инфекциям. Сибирские хозяева теплиц предпочитают раннеспелые сорта и гибриды помидоров, достаточно высокие для рационального использования пространства.
Особенности выращивания помидоров в сибирских теплицах
Для защищённого грунта в Сибири совсем не обязательно подбирать ассортимент исключительно местной селекции, хотя он достоин внимания. Современные сибирские агрономы выводят уникальные сорта томатов, которые быстро завоёвывают популярность по всей России и за её пределами. К лучшим тепличным помидорам из Сибири следует добавлять селекционные удачи других регионов – как российских, так и зарубежных.
В невысоких парниках размещают детерминантные томаты, но в теплицах выгоднее садить индетерминантные и полудетерминантные сорта. Так полноценно используется тепличное пространство и достигается максимальная урожайность.
Тонкости сибирской агротехники:
- Тепличная конструкция должна быть максимально герметичной, чтобы сберегать тепло.
- Важно обеспечить сквозное проветривание, которое будет работать при необходимости.
- На площади 10 кв. м размещают 25-30 кустов.
- Помидоры формируют в один стебель (максимум в два), регулярно проводя пасынкование.
- Полезно применять стимуляторы иммунитета (Эпин Экстра, Циркон, Силиплант, гуматы, Новисил и др.) для профилактики и в стрессовых ситуациях.
- Для защиты от грибковых инфекций растения и почву в теплице обрабатывают биофунгицидами (Споробактерин, Фитоспорин).
- С фитофторозом борются при помощи современного фунгицида Ревус.
Лучшие тепличные сорта для Сибири
Нет одного «самого лучшего сорта помидоров», поскольку существует разделение на группы по предназначению и другим критериям. Каждый садовод формирует свой топ-лист томатов, исходя из собственного вкуса, опыта и отзывов людей, которым можно доверять.
Есть любители оригинальной экзотики, но к базовому ассортименту томатов предъявляются традиционные требования – плотность в засолке, отменный вкус в салате, высокая урожайность. Для Сибири важны дополнительные условия: лучшие сорта и гибриды тепличных помидоров не боятся резких температурных перепадов, быстро закладывают несколько ярусов плодовых кистей.
Ранние
Скороспелые томаты – отличный вариант для сибирских теплиц, если это качество сочетается с высоким ростом стеблей и продлённым плодоношением.
Шальная королева F1
Современная сибирская селекция. От всходов до первого красного томата проходит 94-99 дней. Стебли помидоров рослые (220 см), с пониженным формированием пасынков. Богатые кисти несут по 10-12 плодов и вяжутся через каждые 2 узла. Томаты ярко-алые, гладкие, круглые, весом 160-240 г. Мякоть сахаристая, плотная, с повышенным содержанием сухого вещества. Гибридный помидор без проблем переносит похолодания и температурные перепады.
Новинка от японских селекционеров прекрасно плодоносит в любых сибирских теплицах. Помидоры начинают поспевать на 85-е сутки от начала вегетации. На мощных, густооблиственных кустах формируется до десятка плодовых кистей, и в каждой завязывается по 5 – 7 томатов. Они округло-плоские, насыщенно-красные, средней массой 210 г. Плотность, лёжкость и транспортабельность помидоров высокие. Гибрид томата устойчив к вирусам (мозаика, бронзовость) и болезням увядания (вертициллёз, фузариоз).
Семена производит российская агрофирма «Партнёр». Период ожидания от всходов до первого сбора помидоров длится 3 месяца. Первая кисть выходит рано – из 6-го междоузлия, далее завязи следуют через 2-3 листка. Каждое соцветие образует 6-7 плодов размером до 200 г. Томаты малиново-розовые, плоскоокруглые. Мякоть среднеплотная, насыщенного вкуса. Гибрид вынослив комплексу вирусов, разнообразным гнилям и увяданиям, кладоспориозу. Завязь стабильна и в жару, и при похолоданиях. Потенциальная продуктивность томата определяется в диапазоне 16-18 кг с 1 кв. м.
Гибрид от знаменитого селекционера Ю. Панчева (Приднестровье). Сибирские садоводы дают положительные отзывы о приднестровских томатах. Красные плоды начинают снимать через 89 суток после всходов. Рост среднеоблиственных кустов достигает 180 см. Первое соцветие образуется довольно быстро – в седьмом междоузлии. В кисти закладывается 5-6 плодов массой 140-220 г. Они выглядят как «сердечки» – округлые с «носиком», изящные, ровные. Мякоть запашистая, плотная, сбалансированная по кислоте и сладости. Томаты лёжкие, транспортабельные. Гибрид не повреждается альтернариозом и вирусной мозаикой. Урожайность достигает 18-21 кг/кв. м.
Этот гибридный томат, выведенный в Приднестровье (автор Ю. Панчев), удобен для невысоких сибирских теплиц и парников. Высота детерминантного стебля не превышает 120 см. От всходов до получения красных помидоров проходит 95 суток. Плоды шаровидно-приплюснутые, вкусные, крепкие – не мнутся при транспортировке, успешно хранятся. Средний вес томатов 180-220 г, рекордный – 400 г. Мощные кусты успешно сопротивляются инфекциям. Завязь стабильна при любом микроклимате. С 1 кв. м получают 16-18 кг плодов.
Снеговик красный F1
Гибрид от российского селекционера Л. Мязиной. Томаты краснеют через 80-85 суток от начала вегетации. Стебель в сибирских теплицах вырастает до 120 см. Растения детерминантного типа вершкуются над пятым цветоносом, и для продолжения роста надо оставлять верхний пасынок. Помидоры поспевают дружно, по 4-5 кг на кусте. Плоды выравненные (155 г), шарообразные, ало-красные, довольно крепкие, запашистые. Кожица устойчива к образованию трещин.
Самые урожайные
Высокоурожайные сорта и гибриды томатов характеризуются сближенными междоузлиями и частой закладкой массивных кистей. Стебли у таких растений высокорослые, а завязь стабильна при температурных перепадах, в теплицах с любым покрытием. Кусты рано вступают в плодоношение и формируют урожай до конца сезона.
Новейший негибридный сорт томата, выведенный в Сибири. Сроки созревания среднеранние (100-110 суток). Кусты рослые (170-200 см). Массивные кисти несут по 5-7 круглых помидоров весом 160-260 г. Кожица плотная, матовая, малиново-красная. Спелые помидоры могут лежать 50-60 суток без потери качества. Томат характеризуется достойной для негибридного сорта продуктивностью – до 18 кг/кв. м.
Это замечательный современный помидор от опытных сибирских селекционеров – О. В. Постниковой и В. Н. Дедерко. Плоды ярко-оранжевые, сердцевидные и удлинённо-перцевидные, размером 120-400 г. Сорт заслужил государственный патент, в Госреестре состоит с 2007 г. Томат не является гибридом, но показывает щедрую плодоносность (до 8 кг с растения, 12-24 кг/кв. м). Высота куста 170 см. Помидоры поспевают в среднеранние и средние сроки; отдача продолжительная. Плоды мясистые, универсального назначения, с нежной «фруктовой» мякотью и крепкой кожицей. Подходят для засола и продолжительного хранения.
Семена от российской компании «Семко». Гибрид раннеспелый (95 дней). Стебли у томата индетерминантные, со сближенными междоузлиями. В кистях по 4-7 плодов весом 250-300 г (снизу доверху без мельчания). Цвет помидоров насыщенно-алый, форма округлая. Шкурка и мякоть плотные, растрескивания не наблюдается. Завязь стабильна при разных температурах. Гибрид не поражается нематодами, кладоспориозом, грибковыми увяданиями, корневой и вершинной гнилями, вирусами. Продуктивность более 35 кг/кв. м.
Гибрид агрофирмы «Партнёр». Томат ранний (95 суток), сильнорослый, с укороченными междоузлиями. Корни и листья мощные. Помидоры глянцево-красные, чуть ребристые, округло-плоские. Вес 240-280 г. Плоды не трескаются; плотность, лёжкость и транспортабельность у них повышенные. Гибрид вынослив к экстремальным условиям, нематодам, комплексу грибковых и вирусных болезней. Урожай более 30 кг с 1 кв. м.
Это популярный, проверенный временем российский гибрид томата от фирмы «Гавриш». Поспевание среднераннее (106-110 суток). Стебли индетерминантные, без самоограничения по росту. Помидоры округло-плоские, гладкие, выравненные (140 г). С каждого растения получают 4,5-5,5 кг томатов. Гибрид не страдает от вершинной гнили и растрескивания плодов, кладоспориоза, вирусной мозаики, фузариозного увядания. По отзывам садоводов, гибридный томат Евпатор довольно устойчив к фитофторе.
Красное царство F1
Новейший фирменный гибрид от коллектива российских селекционеров, сотрудничающих с семенной компанией «Аэлита». Кусты высокие (до 200 см), со здоровой листвой. В соцветиях по 5-7 завязей, которые наливаются до 150-200 г, не мельчая в верхних кистях. Помидоры шарообразные, приплюснутые сверху и снизу, немного ребристые. Цвет глянцево-красный. Несмотря на повышенную плотность мякоти, вкус насыщенный, не «резиновый».
Растения практически не поражаются корневыми гнилями, кладоспориозом, фузариозным и вертициллёзным увяданием. Наблюдается повышенная сопротивляемость фитофторозу. Продуктивность 20-27 кг/кв. м.
Крупноплодные
Это самая проблемная группа томатов для сибирских теплиц. Крупные, сахаристые салатные плоды формируются на негибридных сортах. Но они более восприимчивы к болезням, чем гибриды, и склонны к потере завязи в тепличных условиях (необходимо регулярное проветривание, потряхивание кустов). Несомненным плюсом негибридных сортов является возможность собрать свои семена.
Сорт выведен в Сибири. Среднеспелый. Куст полудетерминантный (до 120 см). Плоды бочонкообразные или плоскоокруглые, зачастую ребристые, не выравненные по форме. Максимальная масса 900-1000 г. Цвет малиново-красный; мякоть сахаристая, салатного типа. Отдача урожая длительная. За сезон с одного куста снимают 5-6 кг мясистых помидоров.
Сибирская селекция. Срок поспевания среднеранний. На двухметровом кусте формируется около 5 кистей. В каждой из них нарастает 5-6 томатов весом по 300-600 г. Помидоры округлые, гладкие, аппетитного малинового оттенка и превосходного вкуса. С 1 кв. м можно получить 10-15 кг салатных плодов.
Этот «сибиряк» среднеспелый (115 суток), с золотисто-оранжевыми плодами массой 400-1000 г. Помидоры мясистые, округло-плоские, довольно ровные, с небольшой сглаженной ребристостью. Вкус насыщенный. Рослый куст (180 см) закладывает 4-5 массивных кистей с суммарным весом плодов 5-6 кг.
Новейший среднеранний гибрид родом из Франции. Кусты высокие (под 2 метра), мощные, с непрерывным ростом. В каждой кисти 3-5 плодов весом 180-500 г. Цвет кроваво-красный; форма шаровидно-приплюснутая, немного ребристая сверху. Шкурка крепкая, а мякоть плотная, но не жёсткая, тающая, салатного типа. Гибрид обладает комплексной выносливостью к заболеваниям, включая вертициллёз и вирус мозаики.
Среднеспелый (115 суток) высокорослый гибрид создан российской компанией «Гавриш». Соцветия нормируют, оставляя в каждом по 4-5 завязей. В этом случае помидоры наливаются до 300-500 г. Форма округло-плоская, ровная; цвет насыщенно-красный. Мякоть довольно вкусная для гибридного сорта. Растения выносливы к заболеваниям (вирусная мозаика, кладоспориоз, фузариоз). Плодоносность очень высокая (до 40 кг/кв. м).
Устойчивые к фитофторе
Гарантированную выносливость к фитофторозу демонстрируют некоторые современные гибриды от авторитетных производителей.
Гибрид выведен в Голландии. Кусты индетерминантные, не слишком густые, со средними междоузлиями. Срок поспевания томатов среднеранний (от 100 суток). Завязь стабильна даже в экстремальных температурных условиях. Кисти не заламываются. Помидоры глянцевые, алые, округло-плоские, с незначительной ребристостью. Размер 115-270 г. Растения выносливы к нематодам и комплексу инфекций. Продуктивность высокая.
Голландская селекция. Созревание раннее (95 суток). Кусты среднерослые (полудетерминантные), холодостойкие. Они не поражаются нематодами, вирусами, грибковыми болезнями увядания (фузариоз, вертициллёз), кладоспориозом. Томаты насыщенно-красные, шаровидные, немного ребристые, выравненные по массе (150 г). Зрелые плоды твёрдые, могут хранится полторы недели. С 1 кв. м собирают 15-17 кг помидоров.
Это гибрид от российской фирмы «Семко». Отдача урожая ранняя (от 95 суток), дружная. Продуктивность томата более 15 кг/кв. м. Стебель полудетерминантный (150 см). В кистях по 5-6 выравненных плодов (115 г). Они округло-плоские, чуть ребристые, тёмно-красные, плотные. Вкус помидоров хороший. Растения не поражаются табачной мозаикой, фузариозным увяданием, альтернариозом, бактериозом.
Новейший российский гибрид от компании «Партнёр». Помидоры краснеют в ранние сроки (95 суток). Форма плодов овально-кубовидная, вес 115 г. Индетерминантные растения не болеют кладоспориозом, бактериальными инфекциями, корневыми гнилями, вирусной мозаикой, вершинной плодовой гнилью. Урожайность около 18 кг/кв. м.
Раннеспелый (90 суток) гибрид от агрофирмы «Семко». Кусты индетерминантные. В кисти 6-8 круглых плодов весом 70-90 г. Цвет глянцево-красный. Вкус солёных и маринованных помидоров превосходный. Продуктивность составляет 9 кг/кв. м.
Интересная новинка выпущена компанией «Аэлита». Этот негибридный сорт создан коллективом российских селекционеров. Листья и плоды опушённые; благодаря этому они не подвержены воздействию фитофторы и многих других болезней, вредителей. Срок поспевания среднеранний (100 суток). Цветоносы формируются быстро (с шестого узла); завязь стабильная. Стебли индетерминантные. В кистях по 8-10 помидоров массой 105 г (иногда до 240 г). Форма шаровидно-приплюснутая, со сглаженными рёбрами. Дегустационная оценка плодов высокая. С 1 кв. м собирают 8-10 кг «пушистых» красных томатов.
Черри
Лучшие черри для сибирских теплиц – высокорослые сорта и гибриды с ранним формированием урожая. Приятно, когда плоды по-настоящему сладкие и не слишком мелкие.
Сибирский сорт томатов черри. Срок поспевания колеблется от раннего до среднего. Растения двухметровые, нарядные. В кистях по 10-40 помидоров весом 10-30 г. Они круглые, вишнёво-красные, отличного вкуса. Урожайность томатов до 8 кг/кв. м.
Созревание быстрое (90 суток). Кусты неограниченной высоты. Ровные, длинные соцветия несут по 16 – 20 помидорок размером 15 – 20 г. Черри круглые, ало-красные, очень сладкие, запашистые. В пределах одной кисти поспевание одновременное.
Помидор низкорослый крупноплодный
Начинающие и опытные огородники стремятся получить высокие урожаи с минимальными затратами времени и сил. Селекционные семена детерминантных крупноплодных томатов для открытого грунта каждый сезон на пике популярности. За низкими томатами проще ухаживать, площади занимают не большие.
В статье представлена группа томатов не просто неприхотливая, а ещё и дающая крупные плоды. Рассмотрим, как обеспечить семью вкусными помидорами без лишних затрат, которые идеальны для салатов, запекания и консервации.
Помидоры на открытых грядах
Томаты, имеющие низкий рост до одного метра, как правило, входят и в группу скороспелых культур, адаптированных для открытого грунта. Плодовые кисти у них формируется над 4 или 5 полноценным листом, далее через лист. Для сравнения: у других сортов кисть первая появится не раньше 7-9 листа, и каждая следующая будет появляться через два листа.
Компактным томатам требуется меньше летнего времени, чтобы успеть вырасти и отдать все плоды. До похолодания можно снять весь урожай, томаты дозреют в коробках дома.
Низкорослые раннеспелые сорта обычно с плодами мелкими или средними, около 100 граммов, однако есть среди них представители, дающие крупные или гигантские помидоры.
Крупные томаты с открытого грунта употребляют в различных салатах, консервации в нарезку, изготавливают пасты, соки, пюре.
Сроки и высадка рассады
Молодые кусты томатов низкорослых сортов перемещают в открытый грунт, когда температура воздуха и верхнего слоя почвы достигает 16 градусов, а последние заморозки прошли. В разных широтах это свой период:
- южные области – середина мая;
- центральная полоса – первые числа июня;
- северные широты – после 15 июня.
Погода в момент высадки низкорослых крупноплодных томатов идеальна пасмурная или для этого выбирают вечернее время, чтобы растения легче пережили стресс и адаптацию. Если посадка произведена правильно, то в конце июля можно будет начать собирать урожай крупных сладких плодов.
На классических открытых грядах лунки подготавливают в шахматном порядке, расстояние 30 на 40 см. На больших площадях высаживают их рядами-лентами с теми же интервалами.
Рассада для открытого грунта должна вырасти в высоту до 30 см, иметь от 7 настоящих листочков и плодовую цветущую кисть. Глубокое погружение в лунку не требуется. Некоторые томаты высаживают семенами в открытый грунт, это указывается на этикетках с рассадным материалом.
Подготовка грунта и мульчирование
Для низкорослых и крупноплодных томатов суглинистая или супесчаная почва должна иметь нейтральную реакцию, и быть богата питательными веществами. Сделать песчаную землю средней тяжести можно внесением при перекопке глины и торфа. В глинистую почву вносят крупный песок, листовой перегной, опилки, торф.
Место для открытых томатных посадок выбирают на участке тёплое и безветренное. На одних и тех же грядах томаты высаживают не более трёх лет. Они превосходно развиваются после моркови, лука, капусты, кабачков.
Перец, физалис, баклажан, картофель – представители семейства паслёновых являются близкими родственниками томатов. Эти предшественники способны передать через почву болезни и вредителей молодым кустам помидоров.
После высадки рассады почву на открытом грунте мульчируют перегноем, опавшими листьями, опилками, соломой, даже шишками. Любой имеющийся материал предохранит грунт от пересыхания.
Подкормка
Свежий навоз содержит в своём составе много азота, который стимулирует активный рост зелёной массы. Он будет тормозить плодоношение, поэтому использовать его не рекомендуют. Для низкорослых крупноплодных томатов достаточно внести перегной при весенней перекопке гряд или в каждую лунку при посадке.
Минеральными комплексами томаты лучше не перекармливать. В период активного роста рекомендуют подкормить помидорные кусты несколько раз жидкими удобрениями:
- через две недели после высадки рассады в открытый грунт – фосфор и калий;
- через четыре недели после первой подкормки – нитрофоска;
- через четыре недели после второй подкормки – калий и азот;
- во время активного цветения опрыскивают разведённой в воде борной кислотой с пищевой содой;
- добавление в воду для полива раз в четыре недели марганцовки увеличит сахаристость плодов.
Недостаток питания виден по листьям, которые становятся бледными или с фиолетовым оттенком, скрученными или подсыхающими.
Отсутствие цветения, «жирная» зелёная крона, отдельные жёлтые листья, матовые пятна на них сигнализируют о перекорме растений минеральными веществами.
Плюсы и минусы
Низкорослые крупноплодные сорта помидоров не дают много пасынков. Посадки можно уплотнять до 9 кустов на 1 квадратный метр.
Рыхление растений с неглубокой корневой системой, таких как низкорослые крупноплодные томаты, проводят редко и поверхностно. Хороший слой мульчи справится с сорняками и пересыханием грунта под крупноплодными невысокими томатами.
Поливают посадки раз в неделю под корень или в междурядья, но обильно. Крупные плоды нуждаются в достаточном количестве влаги, иначе возможно их растрескивание.
Ранняя отдача урожая (около 85-90 дней от первых ростков), вызревающего на растениях – ещё одна отличительная черта низкорослых крупноплодных помидоров. Они яркие с насыщенным вкусом накатываются до нужных размеров при любой погоде.
Раннеспелые низкорослые сорта крупных помидоров имеют высокий иммунитет к болезням и практически не подвергаются атакам вредителей.
В уходе крупноплодные сорта требуют внимания к подкормке и подвязке кистей в период активного вызревания урожая.
Лучшие сорта
Многие думают, что низкорослые и скороспелые помидоры на открытом грунте дают только мелкие или средние по размерам плоды. Селекционеры давно разрушили этот миф и вывели множество низкорослых сортов с высокой урожайностью из крупных помидоров. Крупноплодными определяют сорта дающие помидоры от 150 граммов. Как правило, мякоть у них мясистая и сахаристая. Помидоры с открытого грунта идеальны для салатного применения, в них много полезных веществ: сахаров, витамина А, ликопина.
Низкорослые ранние сорта крупноплодных помидоров широко представлены в сибирской селекции.
Рассмотрим некоторые из них подробнее.
Розовый мёд
Низкорослые крепкие кусты вырастают в открытом грунте до 70 см. Вес одного розового сахарного томата — 1,5 кг. Форма помидоров округло-сердцевидная.
Если на одной кисти завязалось более одного плода, то они будут немного меньше по массе.
Безразмерный
Низкие кусты до 1 см дают урожай около 6 кг с каждого. Красные плоды имеют оригинальную форму в виде литровой банки. Один помидор достигает массы около 1 кг.
Рост куста крупноплодного сорта в открытом грунте продолжается до тех пор, пока количество завязавшихся плодов не достигнет максимума.
Тяжеловес Сибири
Раннеспелые плоды созревают на низкорослых кустах до 70 см, достигая массы от 400 до 800 г. Помидоры красные сердцевидной формы. Мясистая сахарная мякоть грунтовых крупноплодных томатов используется в консервации в нарезку.
В жаркую погоду этот сорт нуждается в более частом поливе, чем другие грунтовые представители.
Низкорослые томаты высотой не более 80 см сибирской селекции приспособлены к меняющимся погодным условиям. Вкусные мясистые грунтовые помидоры на первых кистях наливаются до 800 г, на последующих – до 300 г.
Красные плоды имеют почкообразную форму и блестящую кожицу. Подходят для салатов и соков. Крупноплодные помидоры хорошо переносят транспортировку на длительные расстояния.
Чудо земли
Томатный куст вырастает не более 1 метра на открытом грунте. Малиновые округлые слегка приплюснутые помидоры достигают веса 700 г.
Низкорослые томаты приспособлены к любым погодным условиям, переносят длительные перевозки. Подходят для салатов, запекания, густых соков и приготовления пасты.
Царь колокол
Кусты низкорослых томатов не достигают высоты более одного метра. Стебель мощный и сильно облиственен, требует прореживания. Сердцевидные томаты тёмно-красного цвета накатываются на первых кистях до 600 г, средний вес каждого плода около 300 г.
Сорт на открытом грунте хорошо переносит любые погодные катаклизмы, кроме сильной жары.
Сибирский козырь
Рост кустов до 70 см. Кисти с огромными плодами до 700 гр требуют подвязки. Красные помидоры круглой формы слегка приплюснутые вызревают на открытых грядах при любых погодных условиях.
Крупноплодные томаты подходят для приготовления салатов, соков, пюре.
Хлебосольный
Кусты останавливаются в росте около 80 см. На кистях вызревает до 5 помидоров по 400 г каждый, самые рекордные – 700 г. Помидоры ярко-красные имеют плоскоокруглую форму и сахаристую сочную мякоть.
Открытые томатные посадки спокойно переживают частые смены погоды.
Вельможа
На незащищённом грунте мощные кусты вырастают не более 65 см. Форма у красных помидоров сердцевидная со слабой ребристостью. Масса первых плодов около 500 г, всех последующих – 200 г.
Сладкая мякоть подходит для изготовления соков, кетчупа. Помидоры долго сохраняют товарный вид.
Абаканский розовый
Мощный стебель среднеспелого (120 дней) томата вырастает до 80 см. Розовые помидоры имеют мясистую сахарную мякоть, созревание не дружное, как у других сортов. Помидоры весом 350 г каждый созревают постепенно.
Абаканские розовые крупноплодные помидоры употребляют всё лето в витаминных салатах.
Большая мамочка
Суперранний (85 дней) низкорослый сорт для открытого грунта. Красные помидоры сердцевидной формы сочные и сладкие. Вес каждой помидорины достигает 350 г.
Абаканские розовые помидоры подходят для употребления в любых салатах и для приготовления пасты.
Розовые щёчки
На открытом грунте низкорослые кусты не вытягиваются выше 1 метра. Малиновые или розовые помидоры вызревают до 350 г каждый. Мякоть у помидоров плотная, вкусовые качества превосходные.
Используют крупноплодные помидоры в витаминных салатах, для изготовления паст и консервации в нарезку.
Сибирская тройка
Низкорослые штамбовые томатные кусты высотой до 50 см. Грунтовые красные помидоры цилиндрической формы с плотной кожицей созревают до 250 г каждый.
Спелые крупноплодные томаты прекрасно хранятся в помещениях с пониженными температурами.
Толстый Джек
Крепкие низкорослые кусты сорта вырастают до 60 см, на них вызревают помидоры весом до 250 г. Неприхотливые томаты приспособлены к любым погодным условиям на открытых площадях.
Сорт отличается длительной лёжкостью урожая. Помидоры сохраняют товарный вид и вкусовые качества.
Супермодель
Кусты не более 70 см отлично приспособлены к погодным условиям, относятся к ряду алтайской селекции. Удлинённой формы красные помидоры созревают на открытом грунте 100 г каждый.
Из помидоров изготавливают салаты и цельноплодную консервацию.
Помидоры, которые представлены в статье, доступны для выращивания на частных участках и в фермерских хозяйствах. Получить высокий урожай с малыми затратами можно, посадив низкорослые крупноплодные томаты.
Лучшие сорта низкорослых томатов
Томаты низкорослых сортов набирают большую популярность у огородников благодаря своей скороспелости и удобстве при уходе. Чтобы получить желаемый урожай помидор в своём регионе и разном способе выращивания нужно правильно выбрать сорт. В статье описаны основные виды кистевых и низкорослых томатов.
Особенности низкорослых сортов
Различают три группы помидор этого вида:
| Группа | Характеристика |
| Детерминантные | Их применяют для выращивания в открытом грунте, теплицах без отопления и парниках. Они невысокие (максимум метр), стебель низкий, соцветия и листики имеют довольно густое расположение. У этих растений пасынки можно не убирать. |
| Полудетерминатные | Они в высоту достигают 1,2 м и после образования 10-12 соцветий их рост прекращается. Пасынкование проводят только если нужно увеличить скороспелость. |
| Супердетерминатные | Вырастают до метра в высоту и выделяются своей скороспелостью. Это качество является их главным достоинством и сажают чтобы получить ранний урожай. Плоды созревают практически одновременно и затем новые уже не формируются. |
Схематичное различие помидоров детерминантных и индетерминантных сортов
Преимуществом сортов низкорослых помидоров является компактность, что даёт возможность их выращивать любым способом, в том числе и на подоконнике. Они требуют минимум ухода, но при этом отличаются хорошей урожайностью. А быстрое созревание плодов повышает устойчивость к фитофторе.
Недостатком некоторых сортов томата может стать образование пасынком, что влияет на размер и количество плодов. Оставлять их или удалять придётся решать самому человеку в зависимости от того, что он хочет получить в результате.
Лучшие сорта низкорослых томатов каждого вида
- Самые урожайные низкорослые сорта: Подснежник, Зимняя вишня, Полярный, Таймыр, Снегирь.
- Ранние (скороспелые) сорта: Аврора F1, Арктика, Гаврош, Линда, Ляна.
- Для средней полосы: Белый налив, Маруся, Царь Колокол, Засолочное чудо, Земляк, Ирина, Портленд.
- Для Сибири (Урала): Вельможа, Варвара, Глянцевые, Джина, Бийский розан, Урал F1, Бычье сердце.
- Не болеющие фитофторой: Дубок, Гном, Метелица, Академик Сахаров, Царь Пётр.
- Для подоконника (балкона): Минибэлл, Тайни Тим, Флорида Петит, Анжелика, Жемчужина.
Палитра цветов плодов
- Розовые: Розовый мёд, Розовый фламинго, Супермодель, Бармалей, Чудо Земли, Арктика.
- Жёлтые: Грушка жёлтая, Финик жёлтый, Сердце Дракона, Алтайский силач, Чухлома, Перцевидный жёлтый.
- Чёрные: Чёрный гроздь, Ашкелон, Ашдод, Чёрный принц, Груша чёрная, Монисто шоколадное, Цыган.
- Оранжевые: Оранжевая принцесса, Апельсин, Бычье сердце оранжевое, Жар-птица F1, Оранжевый юбилей, Зеро, Кёнигсберг золотой.
Описание сортов
Чтобы получить нужный результат необходимо точно знать какой сорт помидор подойдёт для определённого способа выращивания и климата региона. Информация приведённая ниже поможет ответить на эти вопросы.
Низкорослые сорта томатов для теплиц
Выбирая сорта томатов для теплицы из поликарбоната, обычно останавливаются на высоких кустах, которые нужно подвязывать и пасынковать. Но бывают случаи когда нет столько времени для ухода и тогда как нельзя лучше подойдут самоопыляемые низкорослые сорта.
| Название сорта (гибрида) | Характеристика | Фото |
| Magnus F1 |  | |
| Бархатный сезон |  | |
| Аляска |  |
Низкорослые сорта томатов для открытого грунта
Современный выбор помидор очень широкий, но правильно подобрать сорт с необходимыми качествами не так просто. Рассмотрим самые популярные сорта томатов:
| Название сорта (гибрида) | Характеристика | Фото |
| Супермодель |  | |
| Скороспелка |  | |
| Загадка |  | |
| Сибиряк |  | |
| Алтаечка |  |
Самые сладкие низкорослые сорта
Для многих людей важнейшим качеством при выборе саженцев помидор является их сладость и мясистость, обычно это гибридные сорта. Поэтому отдельно рассмотрим несколько представителей этого вида:
| Название сорта (гибрида) | Характеристика | Фото |
| Гайдук F1 |  | |
| Большая мамочка |  | |
| Викторина | Время созревания достигает 3,5 месяцев. Красные плоды с мясистой мякотью до 200 г, больше подходят для салатов. |  |
| Розовый фламинго |  | |
| Сибирская тройка |  |
Низкорослые томаты черри
Большой популярностью пользуются мелкоплодные помидоры черри. Их широко используют для изготовления красивых блюд, украшения и консерваций. Некоторые представители этого вида томатов:
| Название сорта (гибрида) | Характеристика | Фото |
| Флорида Петит |  | |
| Божья коровка |  | |
| Вершок |  | |
| Минибел |  |
Без пасынкования
Удаление пасынков томатов проводят с целью увеличения урожая и времени созревания. Но, когда нет времени этим заниматься можно выбрать сорта которым не требуется делать эту процедуру.
| Название сорта (гибрида) | Характеристика | Фото |
| Боец |  | |
| Гном |  | |
| Москвич |  | |
| Подснежник |  | |
| Акварель |  |
Отзывы
Большинство огородников низкорослые кусты помидор советуют сажать как можно ближе, чтобы получить урожай в разы больше. Также из достоинств выделяют возможность выращивать низкорослые сорта в теплице на гидропонике, при этом само помещение можно делать намного меньших размеров, что позволяет сэкономить на строительстве.
Компактность таких видов помидор для многих людей становится недостатком. Некоторые сорта образуя пасынки укореняются и получаются новые кустики. Что уменьшает размеры плодов и увеличивает время их созревания.
Для тех кто желает самостоятельно выращивать рассаду низкорослых томатов большинство людей советуют покапать семена фирмы Седек.
