Погреб на балконе своими руками: два способа его устройства

Погреб на балконе: строим аналог подземного сооружения

Оговоримся сразу. Классический вариант того, что называется погребом – яму с крытым верхом и укрепленными стенами – на балконе не построить.

Но не сложно смастерить конструкцию, которая будет выполнять основные функции погреба:

  • затемнение;
  • умеренная циркуляция чистого, свежего воздуха;
  • поддержание стабильного теплового режима.

Лучшим местом для ее размещения будет балкон. Основное назначение – исключить неблагоприятное воздействие высокой комнатной температуры и низкой за окном, на заготовленные в зиму овощи.

Рассмотрим различные варианты решения вопроса.

Хранение овощей на балконе – неизбежный удел горожан, имеющих дачу, но не располагающих гаражом или подвалом.

В выгодном положении владельцы квартир, проживающие на первых этажах многоквартирных домов. При наличии балкона они имеют возможность создать нечто, максимально напоминающее классический погреб.

Погреб под балконом

Правовой аспект

Для реализации идеи первыми необходимыми инструментами будут ручка (принтер) и листы бумаги. Надо понимать, что могут возникнуть вопросы по внешнему виду строения, несущей способности и устойчивости основных конструкций дома, опасности повреждения коммуникаций и ограничению к ним доступа.

На проведение реконструкции (не строительства) необходим ряд согласований и разрешений.

Первое обращение направляется в отдел архитектуры и строительства. Цель – удостоверение того факта, что новый элемент не оказывает влияние на градостроительную ситуацию.

картинка согласование перепланировки

П. 2 Ст.36 Жилищного кодекса РФ говорит о том, что земельный участок возле дома – общая собственность всех жильцов. Поэтому, вторым шагом будет сбор подписей соседей, подтверждающих, что погребок не создает им препятствий и они не имеют к Вам претензий.

Следующее обращение в структурное подразделение техинвентаризации. Специалисты должны вынести заключение о том, что несущие конструкции останутся в работоспособном состоянии, а параметры квартиры не нарушат требований СП 54.13330.2011 «Здания жилые многоквартирные».

Собранные документы упростят получение разрешения от УК или ТСЖ обслуживающих дом.

Рисуете эскиз проекта и направляете весь пакет документов в местную администрацию.

картинка эскиз проекта

Если получено «добро» приступаем к строительству.

Основные этапы

Работа начинается с устройства котлована. Его глубина должна быть равна росту самого высокого члена семьи + 40 см. Часть высоты «съест» обустройство пола.

Сооружаем ленточный фундамент. Его очертания должны соответствовать внешнему периметру балкона (лоджии). Глубина – на 15 – 20 см. ниже уровня промерзании почвы. Сцепление с материнским фундаментом производится арматурой.

Пол погреба состоит из нескольких слоев:

  • гидроизоляция (рубероид или плотный полиэтилен);
  • утрамбованный слой песка (5-7 см);
  • утрамбованный слой мелкого щебня (5-7 см);
  • арматурная сетка;
  • слой бетона (5-10 см).

Перед возведением стен, в полу балконной плиты вырезается проем для спуска.

Важное условие длительного хранения овощей – отсутствие сырости. Прорезаем еще 2 отверстия диаметром чуть более 10 см на максимальном удалении друг от друга для вывода вентиляционных труб.

Стена возводится из газосиликатных блоков толщиной 200 мм. Оштукатуренная и окрашенная с обеих сторон, она создаст надежную теплоизоляцию в любое время года. В зонах с суровым климатом потребуется дополнительное утепление листами пенопласта или пенополистирола.

С цоколем дома стена соединяется металлическими уголками на дюбелях.

картинка погреб под балконом

Люк погреба изготавливается из деревянного щита. С нижней стороны его желательно утеплить пенополистиролом.

Лестницу, при наличии навыков, варят из металлического профиля. Деревянную изготовить проще, но она занимает больше места.

В отверстия вставляются вентиляционные трубы. Нижний срез одной должен быть под потолком погреба, второй – у самого пола.

Для безопасного освещения погреба применяют схему с понижающим разделительным трансформатором для использования осветительных приборов с напряжением 36 вольт.

Заключительный этап – изготовление и монтаж стеллажей и полок.

Погребок на балконе

Для хранения овощей на балконе необходимо создать условия, обеспечивающие их защиту от замерзания в любую погоду.

Мини-хранилища для овощей можно приобрести в магазине.

Мягкие погребки

Заслуживают внимания т.н. мягкие погребки. По внешнему виду напоминают яркий блестящий мешок. Изготавливаются из термоизолирующей ткани. В основе – принцип работы электрогрелки. В ткань вживлены гибкие провода, выполняющие функции нагревательного элемента. На моделях с высоким уровнем оснащения установлено оборудование, активизирующее работу устройства при понижении температуры до определенного минимума.

картинка балконный погребок

По заявлениям производителей, теплые мешки способны эффективно справляться со своей задачей при понижении температуры зимой до -40°С.

При отсутствии необходимости в использовании ткань сворачивается и не занимает много места. Стоимость гибкого термоконтейнера объемом 100 литров около 7000 рублей, трехсотлитрового – около 10000.

Заводские жесткие конструкции

Металлические термошкафы обладают хорошей прочностью. Напыление порошковой краски на внешнюю поверхность и оцинкованная жесть внутренних стенок делает их эксплуатацию долговечной. Подключаются к электрической сети с напряжением 220 вольт. Внутри поддерживается температура от 2 до 7 °С.

картинка балконный погребок

Цена 140-литрового контейнера отечественного производителя в пределах 16000 рублей.

Как правило, изделие не работает при повышении температуры выше 8 °С.

В исполнении для всесезонной работы, стоимость повышается до 25 тыс. рулей. (аналогичный объем).

Изготовление погреба на балконе своими руками

Зимнее хранилище для овощей несложно смастерить самостоятельно. Денежные затраты не идут в сравнение со стоимостью заводской продукции. Основные расходные материалы: деревянные бруски, доски (ламинированная ДСП), фольгированный утеплитель, пенопласт, крепежные металлические уголки и шурупы (гвозди).

На первом этапе необходимо выбрать вариант расположения погребка: стационарный или передвижной, и предполагаемый объем хранения сельскохозяйственной продукции.

Читайте также:
Особенности изготовления диванов своими руками, мастер-классы

Мобильная необогреваемая конструкция

Работа начинается со сборки каркаса. На ровной поверхности монтируется основа в виде параллелепипеда из брусков 5-сантиметровой толщины. Между собой они соединяются гвоздями- «десяткой». Дополнительная фиксация – металлическими соединительными скобами.

Длина заготовок зависит от желаемого объема. Для ларя с объемом 105 литров понадобится около 9 погонных метров бруска. При расчете объема необходимо учитывать, что некоторые детали соединяются между собой внахлест.

Горизонталь и вертикаль выставляются при помощи уровня.

В нижней части каркаса длинные заготовки соединяются двумя дополнительными перемычками. После этого низ и боковые стенки зашиваются доступными материалами.

Если крышка будет открываться, а не сниматься, на краю одной их длинных плоскостей крепятся две дверные петли. Шурупы (гвозди) должны доходить до каркасного бруска.

Следующий шаг – монтаж утеплителя. Куски пенопласта вставляются между рамками основы. 1 кв. метр «пятерки» стоит 85 рублей. Заготовки должны монтироваться в каркас с минимальными зазорами. Неизбежные щели заделывают силиконом или монтажной пеной. Сделать эту работу необходимо обязательно, для исключения образования мостиков холода.

картинка погреб своими руками

На состоящую из пенопласта внутреннюю поверхность крепят фольгированный утеплитель. Блестящая сторона обращена внутрь короба. Для фиксации можно использовать жидкие гвозди, тонкий слой монтажной пены или двусторонний скотча. Фольга отражает тепло и позволяет создать «эффект термоса». Чтобы блестящий слой не обдирался, перед укладкой овощей в ящик, стенку желательно защитить куском картона.

Для изготовления верхней части контейнера сбивают прямоугольник по размерам короба. Последующие операции аналогичны обивке и утеплению корпуса. Открывающаяся крышка соединяется с коробом вторым сегментом дверной петли. На места соприкосновения крышки и поверхности ящика приклеивают полосы поролона, применяемого для утепления окон.

Если крышка будет сниматься – на внутреннюю сторону наклеивают еще один сегмент пенопласта. Его размеры должны соответствовать внутреннему периметру контейнера.

Прочность конструкции позволяет использовать ящик как место для сидения. Сходство со стулом увеличится, если на крышку ларя положить кусок поролона и закрыть его отрезом обивочной ткани. Ткань крепится к крышке строительным степлером.

Ящик с обогревом

Хранение овощей на балконе переходит на следующий уровень, если применяется система обогрева.

Раньше, в самые лютые-прелютые зимы, чтобы мороз не проникал в погреба, применяли простой способ. В хранилище оставляли свечу, и температура никогда не опускалась ниже критической.

Чтобы защитить ящик для хранения овощей на балконе зимой от посягательств Деда Мороза, можно использовать простую лампочку накаливания мощностью 15 ватт. Недостатком является «захват» полезного объема хранилища.

картинка конструкция обогреваемого погребка

Идеальный обогреватель – это инфракрасная пленка. Чтобы поместить ее в уже построенный погребок на балконе, надо подготовить тонкостенный фанерный ящик и прорезать паз для подводки электрического провода.

Обогревательная пленка укладывается на фанеру поверх утеплителя. На фольгу, по контуру, помещают несколько несоединенных между собой брусков толщиной 1,5 – 2 см. Они послужат основанием для установки ящика из тонкой фанеры. Его стенки должны отступать от утеплителя и образовывать воздушный зазор в 1 см.

Образовавшийся промежуток используется для прокладки электрического провода. В фанере высверливают многочисленные отверстия для циркуляции поступающего снизу теплого воздуха.

Такой погребок на балконе полностью обезопасит собранный урожай от самых больших морозов.

Стационарный погреб для хранения овощей

Его размещают между стенками, в дальнем конце лоджии. Чтобы не «цеплялся за ноги».

Работа начинается с разметки и монтажа каркаса из деревянных брусков толщиной 5 см.

Монтаж начинается с подготовки основания. (Из таких же брусков). Его роль состоит не только в выравнивании горизонтальной поверхности, но и создании воздушной подушки. Основание не должно выступать за периметр короба, так как впоследствии зашивается досками обшивки заподлицо.

В готовом каркасе досками (ДСП) закрываются низ и боковые стороны (кроме фасада). Лицевая стороны зашивается последней. Доски прибиваются снизу-вверх, чтобы скрыть пустоту основания. Нижняя часть корпуса крепится к платформе длинными шурупами, а к стенам дюбелями через металлические уголки.

картинка погребок для овощей

Остальные операции аналогичны механизму создания мобильного погребка. Так же обстоит дело и с обогревом.

Стационарная конструкция позволяет создать условия для хранения овощей на балконе в большом объеме. Чтобы разделить виды хранящихся продуктов, можно использовать легкие фанерные перегородки.

Нюансы хранения овощей

Чтобы урожай долго не портился надо знать, как хранить овощи на балконе:

  1. Закладывайте на хранение только сухие плоды.
  2. Самые спелые выкладывайте сверху для употребления в первую очередь.
  3. Перепады температуры и влажности ускоряют порчу. Перед тем как открыть ларь в сильные морозы, пустите на балкон немного теплого воздуха из квартиры.
  4. Отбирайте продукты максимально быстро.
  5. Храните разные виды овощей отдельно.
  6. Своевременно удаляйте подгнившие.
  7. Избегайте яркого освещения.

Заключение

Создание погребка на балконе не только повысит Вашу самооценку, но и позволит длительное время питаться своими безопасными, экологичными, полезными для здоровья продуктами.

Погребок на балконе — делаем своими руками

погребок на балконе своими руками

Устройства

Отсутствие погреба – одно из неудобств проживания в квартире многоэтажного дома. Овощи и консервацию приходится держать в гараже, а если его нет, то хранение превращается в проблему «number one». Особенно сложно приходится, когда есть свой дачный участок, дающий хорошие урожаи картофеля и других овощей, а хранить их негде. Единственный выход в этой ситуации, это сделать погреб на балконе: и ходить каждый раз за нужными продуктами далеко не нужно, и можно легко проследить за их сохранностью.

Читайте также:
Проекты домов прямоугольной формы: лёгкий особняк в Испании

погребок на балкон

Погребок своими руками

Основные требования к погребу на балконе

Для овощей, заложенных на хранение, требуется создать определенный микроклимат, независимо от того, где они хранятся, в стационарном погребе или на балконе. Температура в течение всей зимы поддерживается в пределах от +1 до +5 C, а влажность воздуха 85 – 90%. В таких условиях овощи не гниют и не пересыхают.

В обычных подвалах и погребах нужный режим поддерживается самой простой системой вентиляции – выведенной наружу трубой, которая в сильные морозы закрывается заслонкой. На балконе подходящие условия создать сложнее из-за нестабильности температуры: осенью и весной на нем может быть слишком тепло, а зимой слишком холодно. Существует три способа сделать погреб на балконе своими руками.

Виды погребков для балкона:

  • Погреб-контейнер;
  • Погреб-термос;
  • Погреб с обогревом.

Кроме этих трех вариантов, существует еще один – купить готовый погребок в магазине. По стоимости он обойдется дороже, чем самодельный погреб на балконе, зато нужная температура в нем поддерживается в автоматическом режиме.

фото: погребок магазинный

Готовые термопогребки

Отдельно следует упомянуть о погребе на балконе первого этажа – это полноценное сооружение, в котором можно хранить большие запасы свежих овощей и банок с консервацией.

Эскиз-проект погреба для балкона

Создание эскиза – первый шаг в постройке погреба на балконе. Снаружи он похож на вместительный ящик с крышкой, а его габариты зависят от величины самого балкона, состава семьи и ее потребностей, а также от того, какие урожаи собираются с огорода. Обычно ящик для хранения овощей делают в дальнем торце балкона, где он не будет мешать и загораживать проход. Удобно, когда погребок по ширине соответствует ширине балкона – тогда между ним и стеной не остается пространство, на практике превращающееся в мертвую, бесполезную зону.

фото: Эскиз погребка с крышкой

Эскиз погребка с крышкой

Произведя замеры, на листе бумаги делается эскиз будущей конструкции в масштабе 1:10. Например, если высота ящика 1 м, на чертеже это соответствует 10 см. Крышка погреба чертится отдельно, а ее размеры должны соответствовать проекции на контейнер сверху.

Совет. Внутри ящика для удобства можно сделать перегородки, разделив его на несколько секций, для каждого вида овощей отдельную. Крышка также может состоять из двух независимых одна от другой частей.

Как сделать погребок на балконе своими руками

Изготовить погреб можно из любых древесных материалов: фанера, ДСП, ОСБ, половая доска. Лицевую часть короба лучше сделать из ламинированного ДСП. Кроме этого, понадобятся бруски для устройства лаг, гвозди и дверные петли.

Строительство контейнера

Погреб-контейнер, это наиболее простой тип конструкции, состоящей только из наружного короба и крышки. В нем будет сохраняться относительно постоянный микроклимат при условии, что в помещении поддерживается стабильная температура и влажность воздуха, поэтому пригоден только для отапливаемых балконов.

Как сделать погреб-контейнер:

  • На торце балкона и прилежащих к нему стенках крепятся бруски по высоте будущего ящика;

фото: каркас погребка

  • На бруски сплошными рядами набиваются доски – это стенки контейнера. Между деревянными щитами и стенами остается пространство, равное ширине брусков;

каркас обшитый досками

  • Устраивается деревянный пол на невысоких лагах. Доски на лагах укладываются не плотно, чтобы внутреннее пространство контейнера вентилировалось;
  • Зашивается передняя часть, и в конечном результате получается вместительный ящик;
  • По верхнему периметру контейнера крепятся широкие бруски, которые образуют раму;
  • По размерам верхнего проема изготавливается крышка и монтируется к бруску возле торцевой стенки на дверные петли.

фото: готовый погребок

Погреб-термос

Более сложное устройство погреба-термоса позволяет хранить овощи на не отапливаемом застекленном балконе. В районах с суровым климатом такой тип погреба может использоваться только на отапливаемом балконе.

Устраивается погреб по принципу, описанному выше, после чего внутренние поверхности плотно обкладываются утеплителем. Крышка также утепляется с внутренней стороны. Если в отдельных местах остаются просветы, их следует запенить монтажной пеной.

погребок термос

После этого внутреннее пространство обмеряется и изготавливается еще один ящик – внутренний. Его можно сделать из фанеры, ДВП или даже плотного картона. Он устанавливается внутрь контейнера, после чего навешивается крышка.

погребок обшитый пенопластом

В отличие от не утепленного контейнера, для поддержания микроклимата внутри погреба-термоса не обязательно создавать особые условия на самом балконе. Температура может опускаться на несколько градусов ниже нуля без ущерба для урожая.

Совет. Сверху на крышке можно закрепить поролон, и обтянуть сверху кожзаменителем. Получится мягкое сиденье над погребом – и удобно, и практично.

Погребок с обогревом

На не отапливаемом балконе с холодным остеклением нужно предусмотреть обогрев погреба. К нему необходимо подвести электричество, а также понадобятся 2 лампы накаливания, которые будут размещены внутри ящика, между отсеками с овощами.

термошкаф погребок

Такой погреб состоит из наружного короба и двух внутренних. Наружный изготавливается по принципу погреба-термоса, но несколько больших габаритов. Внутренние контейнеры изготавливаются из листов фанеры и устанавливаются таким образом, чтобы между ними, стенками наружного ящика и полом оставался зазор 5 см. Между внутренними контейнерами оставляется расстояние в 15 см. В этом пространстве между ящиками подвешиваются две лампы для обогрева погреба. Лампы располагаются на расстоянии одна от одной и от стенок внутренних ящиков. Включать их нужно только в случаях сильных морозов, особенно на ночь.

Важно! Внутри погребка следует установить термометр. С его помощью контролируется температура, и при необходимости можно вовремя подключить или отключить обогрев.

Вместо лампочек погребок можно оборудовать терморегулятором с датчиками температуры и реле. Настроенный на определенную температуру, он будет поддерживать ее в автоматическом режиме.

Читайте также:
Нормативные требования к котельной в частном доме

Погреб под балконом

У хозяев квартир, находящихся на первых этажах многоэтажных домов, есть преимущество перед вышерасположенными этажами. Они могут сделать погреб под балконом. Как правило, разрешение на проведение таких изменений соответствующие организации (ЖЭКи) дают без препятствий, за исключением случаев, когда балкон выходит на главную улицу, и его преобразование отразится на внешнем виде фасада.

погреб под балконом

Как сделать погреб под балконом:

  • В балконной плите вырубается отверстие, позволяющее свободно пройти взрослому человеку. Сначала контуры дыры выпиливаются болгаркой, а затем выбивается слой бетона. Прутья арматуры также вырезаются болгаркой;
  • Под балконом выкапывается котлован, ширина и длина которого соответствует размерам балконной плиты. Его глубина должна быть такой, чтобы в яме можно было встать, не упираясь головой в плиту. Чем выше наземная часть цоколя дома, тем меньшей глубины выкапывается яма;
  • Пол и стены обкладываются недорогой гидроизоляцией, лучше всего рубероидом. Полосы накладываются внахлест и спаиваются при помощи газовой горелки;
  • Дно засыпается слоем песка и щебня, армируется стальной сеткой или прутком, и заливается цементной стяжкой;
  • Стены выкладываются толщиной в полкирпича, от пола до балконной плиты. На уровне почвы выводится вентиляционная труба, или в стене оставляется отверстие, которое впоследствии закрывается решеткой;
  • Стены изнутри обкладываются одним из утеплительных материалов: минеральная вата, пенополиуретан и прочие. На не обогреваемом балконе утеплить также нужно и плиту перекрытия. Тип утеплителя и толщина слоя зависит от климатических условий местности;
  • Устанавливается лестница с широкими ступенями и люк. Крышку и лестницу лучше сделать деревянными, так как древесина обладает невысокой теплопроводностью. Внутренняя сторона люка тоже утепляется.

погреб на балконе на первом этаже

С наружной стороны погреба вокруг кирпичной стены устраивается отмостка. Сначала создается подушка из песка и щебня, после чего заливается цементная стяжка. Отмостка должна иметь небольшой уклон от стены, чтобы предотвратить скапливание воды. Стяжка прослужит дольше, если ее облицевать керамической плиткой для наружных работ.

Внутреннее наполнение такого погребка проводится в соответствии с потребностями хозяев квартиры. Можно сделать закром для картошки, навесить полки для банок с консервацией и ящиков с овощами.

Мини-хранилища для овощей

Готовые погребки выпускаются двух типов: жесткие и мягкие. Они бывают разного объема, моделей, и предназначены для использования на неотапливаемом балконе или лоджии. Так как разные модели имеют технические различия, подробности условий эксплуатации лучше узнать из инструкции к изделию.

Жесткий погребок

Погреб с жестким корпусом представляет собой пластиковый, металлический окрашенный или хромированный контейнер, по внешнему виду которого нельзя догадаться, что внутри хранятся овощи. Выпускаются погребки емкостью 100, 200 и более литров, и можно выбрать изделие для маленького и большого балкона, для семьи из 1, 2 и более человек.

термошкаф на лоджию

Термошкаф

Погребки оборудованы встроенными терморегуляторами, поддерживающими постоянную температуру в термошкафу, и в большинстве моделей предусмотрена принудительная вентиляция. Вентиляционная система исключает образование внутри емкости конденсата, а значит, овощи не портятся от чрезмерной влажности и застоя воздуха. Продукты в жестких погребках можно хранить как зимой, так и летом.

Работают погребки от электрической сети в 220 V, электропотребление экономичное и безопасное. При временном отключении электричества большинство устройств некоторое время сохраняют температуру внутри хранилища.

Гибкий погребок

Погребки гибкого типа по внешнему виду схожи с вместительной сумкой. Основное их достоинство в мобильности: по окончании сезона хранилище легко свернуть и убрать на полку. Изготавливается погребок из водонепроницаемой ткани и мягкого утеплителя, в основном синтепона. В ткань встроены тонкие нагревательные электроды, которые, нагреваясь, повышают температуру внутри приспособления для хранения овощей.

Сумка погребок

Гибкий погребок запитывается от сети и, как утверждают производители, может использоваться на не отапливаемом балконе при температуре до – 40 C. У некоторых моделей наружу выведен экран, информирующий о температуре внутри хранилища. При ее понижении ниже запрограммированного предела, обогрев включается автоматически, а при достижении верхнего температурного предела, происходит отключение системы обогрева.

Минус гибких контейнеров в том, что они, в отличие от жестких аналогов, не предназначены для хранения овощей в летний период.

Какой погреб выбрать для балкона

Покупной погребок всегда выглядит компактно и эстетично, особенно удобны жесткие устройства. Но самодельный контейнер, даже самой сложной конструкции, всегда обходится дешевле. Его можно сделать из подручных материалов, купив в магазине только утеплитель и крепежные элементы. Для строительства самодельного погреба также можно приспособить корпус старого холодильника или другую подходящую емкость.

Какой бы погребок не был выбран, он в любом случае избавит от многих проблем, связанных с хранением урожая, выращенного своими руками, или закупленных на рынке овощей. Вместительный контейнер, разделенный внутри перегородками, также позволит хранить банки с консервацией. Даже если есть погреб в гараже или на даче, всегда проще выйти на балкон и в любое время достать из хранилища нужные продукты.

Небольшое видео как сделать ящик для хранения овощей:

Балконный погребок для овощей: разновидности и особенности выбора

Погреб на балконе является простым и удобным решением для содержания продуктов зимой. Изделие бывает различных видов, можно приобрести готовое устройство или сделать его своими руками. На первом этаже многоквартирного дома есть возможность выполнить аналог обычного земляного погреба.

Читайте также:
Радиаторы, батареи

Жители многоэтажек часто сталкиваются с вопросом содержания овощей, особенно актуальна эта проблема для владельцев дачных участков. После сбора богатого урожая людям приходится располагать его в гаражах или других непредназначенных для этого помещениях. Если же подобная возможность отсутствует, то остается искать подходящие варианты в пределах жилища. Одним из самых удобных решений является балконный погребок, который позволяет хранить овощи под рукой и иметь к ним постоянный круглосуточный доступ. Также легко проверять сохранность продуктов и следить за их состоянием.

Разновидности устройств

Где бы ни хранились овощи – в земляном погребе или на балконе, им нужно обеспечить надлежащие условия содержания. Чтобы продукты оставались всю зиму в хорошем состоянии, необходимо организовать для них подходящий микроклимат – температуру от +1 до +5C и влажность в пределах от 85 до 90%.

В обычном погребе проще сохранять продукцию, поскольку там предусмотрена вентиляционная система. Внутри ямы температура относительно стабильна, а выходящая наружу труба обеспечивает приток свежего воздуха. Если морозы усиливаются, ее можно просто прикрыть заслонкой. В условиях балкона или лоджии становится сложно поддерживать оптимальную температуру, поскольку в разные сезоны года она сильно меняется. Для поддержания постоянного теплового режима можно использовать такие типы погребков:

  • Контейнер;
  • Термос;
  • С системой обогрева.

Такие изделия вполне можно смастерить своими руками. Если же на это нет времени или желания, то в магазинах существует множество готовых решений для хранения. В данных устройствах предусмотрено автоматическое поддержание температуры, что значительно облегчает задачу сохранения продукции.

Обладателям квартир на первом этаже повезло в этом плане немного больше – они могут устроить практически настоящий погреб на балконе. Приложив немного усилий, можно получить полноценное помещение для содержания продукции.

Как самостоятельно соорудить контейнер для продуктов

Смастерить погребок на лоджию своими руками довольно просто. Сначала нужно подготовить необходимые материалы. Для этого подойдет практически любой тип древесины – фанера, ДСП или напольная доска. Фасад изделия можно выполнить из ламинированного материала. Также необходимо найти бруски для создания лаг, гвозди и петли для дверцы.

Погреб-контейнер

Такое сооружение отличается простотой и легко выполняется самостоятельно. В данном случае балконный погребок состоит из коробки и крышки, без дополнительных приспособлений. Температура и влажность внутри изделия будут соответствовать показателям самого помещения, поэтому оно должно быть сухим и отапливаемым.

Для построения контейнера нужно выполнить следующие шаги:

  • На стенах закрепляются бруски, которые обозначают высоту будущего короба.
  • Затем на этих брусках располагают доски в ряд, они образуют стенки ящика.
  • На невысоких лагах делаются полы из древесины. При этом необходимо оставлять свободное пространство между досками для проветривания содержимого контейнера.
  • Сверху ящика по периметру укладываются широкие бруски. Они будут выполнять роль рамы.
  • После этого замеряют размеры верхнего проема и изготавливают соответствующую им крышку, которая закрепляется с помощью петель на раме.

Погреб-термос

Если балкон застеклен, но не имеет отопления, на нем можно установить погреб-термос. Это более сложная конструкция, которая рассчитана на поддержание тепла внутри ящика. Такое решение хорошо подойдет для умеренного типа климата, а в районах с сильными морозами его лучше применять только на отапливаемых лоджиях.

Создание ящика практически не отличается от предыдущего варианта. Погребок на балконе выполняют из древесины, после чего внутри укладывают толстый слой утеплителя по всем поверхностям. Утепляют не только стены, но и крышку, а образовавшиеся просветы заполняют с помощью пены.

Следующим этапом является изготовление внутреннего короба, который может быть сделан из древесины, фанеры или даже картона. Его выполняют после замеров получившегося пространства внутри ящика. После установки сверху навешивается крышка.

Такой балконный погребок имеет преимущества перед предыдущим вариантом, поскольку он способен поддерживать оптимальный микроклимат для овощей даже при небольшом морозе. Чтобы сэкономить пространство на лоджии, можно расположить на крышке ящика поролон и обтянуть его заменителем кожи. Получится очень удобное и мягкое сидение.

Контейнер с обогревом

При неотапливаемой лоджии и холодных зимах в погребе нужно предусмотреть обогрев. Для этого между отделами устанавливаются лампочки и подводится электричество к устройству.

В изделии делают два внутренних ящика и один внешний. Последний выполняется так же, как погреб-термос, но его величина может быть немного больше. Внутренние коробы производятся из фанеры, по бокам оставляют пространство около 5 см. Сами контейнеры располагаются на дистанции в 15 см относительно друг друга. Между ними устанавливаются лампы, обогревающие балконный круглогодичный погребок. Включают лампочки при сильном снижении температуры.

Можно смастерить устройство с автоматическим поддержанием заданной температуры. Для этого в нем устанавливается терморегулятор с датчиками и реле. Чтобы изделие постоянно работало, достаточно его однажды настроить.

Погреб под балконом

У обладателей жилья на первом этаже многоквартирного здания есть возможность упростить себе задачу хранения урожая. Они могут устроить место для сбережения продукции прямо под балконом. Допуск на строительство необходимо взять в ЖЭКе, на этой стадии редко возникают значительные сложности.

Читайте также:
Оптимальный культиватор

Устройство такого погреба для балкона выполняется следующим способом:

  • Бетонная плита разрезается с помощью болгарки. Отверстие в ней делают такой величины, чтобы сквозь него можно было свободно перемещаться.
  • Непосредственно под балконом выкапывают котлован. Его глубина должна позволять человеку полностью выпрямиться. Размеры ямы зависят от высоты цоколя в доме.
  • Устанавливается гидроизоляция. Для этой цели лучше применять рубероид.
  • На дне укладывают слои из щебенки, затем располагают стальную сетку и заливают все цементной стяжкой.
  • Из кирпича образуют стены конструкции, для вентиляции в них оставляют отверстие либо же делают трубу над поверхностью грунта.
  • Балконные круглогодичные погребки в холодных местностях требуют утепления стен и потолка.
  • Последним этапом является установка люка и лестницы. Их лучше выполнить из дерева, поскольку этот материал обладает незначительной теплопроводностью. Затем крышку люка также хорошо утепляют.

Готовые устройства

Если нет места для расположения полноценного погреба на балконе, можно купить небольшое изделие в магазине. Такие устройства бывают жесткого и мягкого типа. Многообразие моделей, размеров и характеристик дает возможность каждому пользователю подобрать оптимальный вариант.

Жесткий погребок

Устройство такого типа представляет собой контейнер с твердым корпусом, который производится из пластика или металла. Его поверхность бывает окрашенной или хромированной. Объем таких погребков для балкона колеблется от 100 до 200 и более литров, что дает возможность приобрести нужную по габаритам модель.

Постоянный температурный режим сохраняется в устройствах благодаря наличию терморегуляторов, а система вентиляции предотвращает возникновение конденсата внутри ящика. В таком погребке на собственном балконе можно сохранять продукцию в любое время года.

Устройства работают от стандартной электрической сети, потребляя умеренное количество электроэнергии. При временном его отключении погребок будет поддерживать температуру внутри несколько минут или часов, в зависимости от модели.

Гибкие варианты

Такие модели также используют для работы электричество и способны выдерживать довольно сильные морозы без ущерба для продукции. У некоторых балконных погребков имеется дисплей для отображения внутренней температуры. Если ее показатели опускаются ниже предварительно установленного уровня, то устройство автоматически включает систему обогрева. При превышении заданного числа подача тепла отключается.

Недостатком изделий такого типа является невозможность содержания продукции в теплый период. Поэтому для круглогодичного использования лучше остановить свой выбор на жестких погребках.

Как выбрать погреб

Каждый тип изделия имеет собственные преимущества. Покупные устройства отличаются компактностью, удобством и эстетичностью. Жесткие контейнеры позволяют хранить овощи круглый год, а мягкие хорошо выдерживают перепады температуры. Если же стоит задача сэкономить средства, то лучше всего сделать погребок своими руками. Такой контейнер легко построить самостоятельно, при этом можно использовать подручные материалы, что позволит значительно уменьшить траты. Чтобы выбрать погреб для балкона оптимальной конструкции, учитывайте размеры свободного пространства, объем продукции для хранения и климатические условия.

Как хранить овощи правильно

Для сохранения продуктов свежими необходимо соблюдать условия их содержания:

  • Помещайте в контейнер только сухие овощи;
  • Наиболее спелые располагайте наверху, чтобы съесть сначала именно их;
  • Не допускайте перепадов температуры и не открывайте ящик слишком быстро в морозную погоду;
  • Старайтесь быстро забрать продукцию и закрыть дверцу;
  • Разные типы овощей размещайте на отдалении друг от друга;
  • Периодически проверяйте контейнер и вовремя убирайте испортившиеся продукты;
  • Не используйте слишком яркое освещение на балконе.

Заключение

Балконный погребок позволяет городским жителям круглый год питаться свежей и полезной продукцией, а также получать весь набор витаминов с пищей. Существует множество вариантов для хранения овощей в домашних условиях. Жители первых этажей могут устроить аналог земляного погреба, а владельцы квартир повыше имеют возможность приобрести готовое устройство с обогревом либо же смастерить его своими руками. Какое бы изделие не было выбрано, в результате хозяин получит отличное решение для своего жилища. Иметь всю зиму под рукой витаминную продукцию – это очень удобно, практично и безопасно.

Устройство погреба на балконе своими руками — три варианта

Если зимой вы проживаете в городской квартире, то вряд ли вам удобно ходить в погреб каждый раз, когда семье потребуется картошка или морковь. Конечно, можно сразу принести побольше овощей, однако, в квартире они быстро портятся, ведь условия для них не подходящие. В холодильник же большое количество овощей просто не поместится. В такой ситуации наилучшим решением будет сделать погреб на балконе своими руками. Он станет великолепным местом хранения продуктов в течение всего зимнего сезона.

Ящик для овощей на балконе

Разновидности ящиков-хранилищ

Чаще всего хранить приходится картошку, морковь, свеклу, лук, а также некоторые другие овощи, которые принято выращивать на наших приусадебных участках. Оптимальной температурой для лежки этих овощей является диапазон от 0 до +5 градусов при относительной влажности в 85%. Естественно, в простой квартире подобные условия для хранения продуктов обеспечить невозможно.

В этом случае можно рассмотреть три вида погребов на балконе, в которых можно будет хранить овощи в течение всей зимы:

  • Погреб-контейнер, который может быть размещен на отапливаемом балконе.
  • Погреб-термос, который не предполагает подключение к электросети. Но установить его можно только на том балконе, где постоянно поддерживается плюсовая температура (вне зависимости от погодных условий на улице).
  • Погреб с теплоизоляцией и подключением нагревательных элементов. Подходит для лоджий и балконов, где нет никакого отопления вовсе.

Работы по устройству погреба можно начинать сразу после того, как вы завершите отделку балкона. В качестве погреба может быть использован даже пластиковый холодильник, который можно купить на рынке.

Погреб-контейнер

Самым простым способом организации погреба на балконе видится покупка в магазине пластиковой этажерки, которая будет оснащена выдвижными ящиками. Но в этом случае ящики придется держать открытыми, а при воздействии прямого света картошка зеленеет, а лук прорастает. Именно поэтому данный вариант устройства погреба вряд ли подойдет большинству заинтересованных лиц.

Читайте также:
Новогодние стили для вашего интерьера

Деревянный контейнер

Деревянный контейнер для утепленного балкона.

Если балкон у вас отапливаемый, то погреб-контейнер для хранения овощей рекомендуется делать из фанеры, ДСП или любого другого подобного материала. Для устройства такого ящика для хранения овощей потребуется следующее:

  • Чертеж будущего погреба, который нужно сделать в соответствии с габаритами лоджии, а также личными потребностями хозяина.
  • Стройматериалы для устройства погреба: деревянный брусок (с сечением 2.5х5 см), обрезки досок, рейки, дверные петли, гвозди.
  • Необходимые инструменты для работы.

Работа проходит в несколько этапов:

  1. Первым делом по нарисованному чертежу необходимо нарезать пиломатериалы для будущего контейнера. Из бруска делаем 8 коротких боковин и столько же длинных поперечин. Кроме того, потребуются доски одинаковой длины (равной ширине балкона), из которых будут сделаны: передняя стенка, дно и верхняя часть контейнера.
  2. Далее, при помощи строительного уровня требуется расчертить места, в которых будет зафиксирована рама для будущего погреба. Сначала требуется прикрутить бруски, образующие контур задней стенки, после чего закрепляются боковые бруски. На торцы боковых планок прикручиваются поперечины.
  3. Затем на нижнюю часть рамы контейнера набиваются доски, но на некотором расстоянии (в несколько сантиметров для вентиляции). Если досок нет, то можно воспользоваться вместо них листом ДСП, в котором нужно заранее проделать отверстия.
  4. После чего с помощью досок необходимо зашить всю переднюю стенку контейнера, а сверху оставить отверстие, необходимое для устройства крышки. Доски крепятся с помощью саморезов или гвоздей.
  5. Доски, которые были предварительно подготовлены для крышки погреба, необходимо скрепить брусками, которые должны быть установлены поперек досок. По своей длине бруски не должны перекрывать крайние доски. От краев необходимо отступить по 5-10 см.
  6. Далее, на корпус контейнера прикручиваются петли, после чего на них спокойно усаживаем крышку.

После этого можно говорить о том, что погреб для домашнего использования на балконе готов. В таком погребе будет поддерживаться относительно постоянная температура. Внутрь контейнера для удобства хранения овощей могут быть установлены дополнительные перегородки. Деревянный ящик гораздо вместительнее, чем пластиковый холодильник, дешевле, занимает меньше места, однако, он может быть использован только на утепленном балконе, где температура не опускается ниже нуля градусов.

Погреб-термос

Перед тем как сделать погреб на балконе, нужно ответственно подойти к выбору его разновидности. Если вы решили делать погреб-термос, то можно рассмотреть несколько основных вариантов его устройства.

Первый случай предусматривает то, что для хранения овощей вы будете использовать старый неработающий пластиковый холодильник. Конечно, даже морозильная камера для балкона является достаточно громоздкой вещью, поэтому установка такого погреба на лоджии видится не самым лучшим вариантом. Проще рассмотреть альтернативу.

Утепленный ящик

Утепленный погребок-термос. В качестве утеплителя можно использовать пенопласт или любой другой материал.

Как и в случае с деревянным ящиком снова первым делом готовим чертеж, по которому будут проводиться основные работы по устройству погреба. Также нужно найти деревянный брус с сечением 2.5х5 см, пенопласт (или любой другой аналогичный материал), фанеру, несколько петель, качественный клеевой состав. Кроме того, потребуются: ножовка, шуруповерт, строительный уровень любого типа, плунжерный пистолет.

Работы проходят по следующему плану:

  1. Каркас собирается точно так же, как и в случае с деревянным контейнером. Только здесь не требуется делать пол погреба из брусков. Передняя стенка должна быть надежно защищена фанерой. Внутреннее пространство будущего погреба обязательно проклеиваем пенопластовыми плитами (или другим теплоизоляционным материалом). При устройстве теплоизоляционного слоя необходимо проследить за тем, чтобы не образовывались щели и не было заметных стыков. В случае чего, все дефекты могут быть запенены строительной пеной.
  2. Затем делается крышка погреба. Для этого требуется обрезать фанерный лист и подготовить полистирол (пенопласт). Необходимо обмерить контейнер по периметру изнутри, после чего на основе полученных данных вырезать кусок пенопласта и приклеить его на крышку. Очень важно, чтобы крышка закрывалась максимально плотно.
  3. Далее, происходит закрепление крышки и установка ее на петли.

Погреб с обогревом

Если лоджия неотапливаемая, на решение задачи придется потратить больше времени и усилий, так как сделать погреб на балконе в этом случае будет сложнее. Кроме того, потребуется обеспечить доступ к электричеству.

Термоящик с обогревом

Схема устройства погребка с обогревом.

Погреб такого типа предусматривает наличие двух коробов: наружного и внутреннего. Наружный делается точно так же, как и погреб-термос. С другой стороны, внутренний собирается из фанерных листов, в которых обязательно проделываются вентиляционные отверстия, которые будут распределять тепло по всей поверхности и пространству. Между двумя ящиками требуется обеспечить небольшой технологический зазор в несколько сантиметров. Если есть старый холодильник, то можно воспользоваться им.

Во внутреннем контейнере устанавливается труба, внутри которой нужно разместить 2 обычные лампочки, которые и будут поставлять тепло для погреба. Саму трубу можно смонтировать на подпорках их брусков, а лампы лучше всего расположить на некотором расстоянии друг от друга.

Читайте также:
Отделка бани внутри : внутреннее обустройство парилки и душевой, комнаты отдыха и парной своими руками

Для чего нужен терморегулятор?

Терморегулятор представлен в виде небольшого по размерам приспособления, оборудованного реле или датчиком. Такой прибор будет с помощью датчика отслеживать температуру в погребе, после чего при необходимости запускать обогрев. Если терморегулятор оснащен реле, то обогрев холодильника на балконе будет осуществляться в установленные временные промежутки.

Терморегулятор с датчиком или реле может быть настроен на поддерживание температурного режима, а также на определенную частоту включения обогрева холодильника. Кроме того, в магазине можно найти терморегулятор, который уже включает в себя саму систему обогрева, поэтому не придется ставить для нашего холодильника лампочки накаливания.

Конечно, с таким терморегулятором очень удобно, но его приобретение потребует дополнительных затрат. Также вы можете рассмотреть вариант с покупкой готового термошкафа, который сразу будет оборудован системой обогрева, терморегулятором и необходимыми датчиками. Или купить специальный пластиковый холодильник. Стоимость таких контейнеров, предназначенных для хранения овощей, варьируется в широких пределах в зависимости от сложности конструкции и полезного объема.

Погреб на балконе своими руками: два способа его устройства

Жители многоэтажных домов, несмотря на то, что пользуются многими благами цивилизации, все же, по сравнению с владельцами частных домов, лишены многого. Например, вопрос сохранности дачной продукции стоит для них очень остро. Если нет гаража и погребка во дворе, то приходится искать иные пути решения. Вот и появилась идея устраивать вместилище для овощей рядом со своим жилищем. Рассмотрим два основных способа о том, как сделать погреб на балконе своими руками.

Погреб на балконе своими руками: два способа его устройства

Правильно подойдя к решению проблемы хранения овощей, кроме полезного погреба можно получить уютный диванчик.

Как сделать погреб для хранения овощей

Овощи не портятся, если воздух прохладный, а его влажность — выше среднего уровня. В жилище всегда тепло и в воздухе мало влаги, поэтому продукты, хранящиеся там, начинают гнить, сохнуть или прорастают. Однако, создать оптимальную среду для сохранности дачной продукции можно и в этих условиях.Достаточно соорудить своими руками простейший термоконтейнер, который устанавливается на балконе или лоджии, или погреб под балконом. Конструкционно этот ящик представляет собой хорошо утепленный ларь, в котором поддерживается нужная температура и микроклимат.

Подготовительные работы

  • Определяемся с размерами;

Погреб на балконе своими руками: два способа его устройства

Для изготовления такого погребка на балконе вам понадобятся: бруски, листы ДСП или ДВП (либо фанера), термометр, утеплитель (пенопласт, вата, опилки), лампочки и провод с крепежом для неё.

Для того чтобы овощи было удобно доставать со дна ящика, рекомендуемая его высота — 1,2 м. Стандартный размер ширины лоджии в подавляющем большинстве нынешних зданий — 1 м. Так что, с шириной ясно, а длина ларя выбирается исходя из хозяйственных нужд. Если объем овощей для хранения предполагается большой, то и термоконтейнер нужно будет сделать подлиннее. Следует учесть, что размеры указаны для внешнего ящика, так как наш погреб будет состоять из двух: внутреннего и внешнего. Высота внутреннего должна быть меньше высоты внешнего контейнера на толщину утеплителя плюс толщину облицовочного материала.

  • Приготовим материалы и инструменты;

Погреб на балконе своими руками: два способа его устройства

В качестве обогревательного прибора, который будет поддерживать в нашем «погребе» необходимую для хранения температуру, можно использовать обычные электрические лампочки, мощностью 40-60-75 Вт

Дно и крышку контейнера можно сделать из доски толщиной 40 мм. Боковые стенки — из доски толщиной 30 мм. Такую древесину можно использовать, если в качестве утеплителя решено взять минеральную вату, старые теплые вещи или одеяла. Если вы будете делать термоизолятор из пенопласта, то используйте для устройства короба листы толстой фанеры. Но какую бы древесину вы не использовали, обязательно обработайте ее антисептическим раствором.

Для соединения стенок между собой можно использовать металлические уголки или деревянные бруски, к которым крепятся все детали конструкции. Понадобятся петли для того, чтобы наша крышка короба могла открываться и закрываться. Заранее купите термометр, он понадобится в будущем для отслеживания температуры в погребе. Еще вам будут нужны саморезы по дереву и шуруповерт. Для создания термоизоляции будем использовать пенополистирол. Это пенопласт высокой плотности, который способен выдержать большие весовые нагрузки.

Собираем каркас погреба

Погреб на балконе своими руками: два способа его устройства

Для более удобного использования нашей конструкции, в случае, если она открывается спереди, по бокам продуктового короба можно установить металлические рейки, таким образом сделать как бы выдвижные ящички.

  1. Делать это лучше по месту, чтобы не переносить своими руками эту довольно громоздкую конструкцию на балкон в после сборки. Вымеряем и отрезаем лист пенополиуретана и укладываем его на то место, где должен стоять погреб. Учитываем, что длина и ширина утеплителя должна превышать длину короба на 10-15 см.
  2. Из досок-сороковки сколачиваем щит нужного размера для устройства внутреннего ящика. Это будет его дно. Устанавливаем щит на пенополиуретан. Если вы работаете с фанерой, то понадобится выпилить полотно нужного размера.
  3. Далее собираем стенки внутреннего короба. Можно сделать «скелет» из брусьев и обшить его фанерой, можно сразу крепить листы уголками или прибивать их к брускам, установленным в углах контейнера.
  4. Обшиваем его утеплителем и монтируем внешний короб и крышку.
  5. Если в качестве термоизолятора выбран пенополиуретан, его полотна нужного размера приклеиваем к стенкам ящика. Затем обшиваем эту конструкцию листами фанеры или досками толщиной 30 мм.
  6. Если выбрана минеральная вата или иной утеплитель, то сначала монтируем своими руками внешний короб. А в промежутки между стенками обоих ящиков будем закладывать утеплитель.
  7. Приступаем к изготовлению крышки. С ее внутренней стороны приклеиваем пенополиуретан и закрываем его фанерой. Ее используем и в том случае, если щит для крышки сколачиваем из досок-сороковки.
  8. Крепим с внутренней стороны внешнего контейнера петли и навешиваем на них крышку. При ее закрывании фанера, которой мы закрыли пенополиуретан, будет плотно закрывать внутренний ящик.
  9. В проеме между стенками коробов снимаем небольшой пласт утеплителя и крепим термометр.
Читайте также:
Нужна ли печь Буржуйка чугунная для дачи и дома: Какие бывают буржуйки и чем топятся- Обзор +Видео

Как сделать погреб под балконом

Погреб на балконе своими руками: два способа его устройства

Обычно погреб устраивают в цокольном пространстве балкона между нижним уровнем фундамента и нижним перекрытием балкона.

Если в доме нет подвалов, жильцы первых этажей нашли свой способ хранения овощей: они своими руками выстраивают погреб из кирпича непосредственно под своим балконом. Конструкция это весьма проста: выкладывают стенки, продолжающие балкон до самого грунта. К устройству такого хранилища нужно подойти основательно, так как погреб должен быть надежно защищен от всякого рода посягателей на хозяйское добро.

Прежде, чем приступить к монтажу стен погреба, задумаемся о том, где расположить в него вход. Есть два варианта его устройства: со стороны балкона или со стороны улицы. От этого выбора будут зависеть размеры всей конструкции. Если останавливаемся на втором варианте, то стены выкладываем по размеру самого балкона, если на первом — то длина погреба будет большей, так как со стороны балкона нужно оставить место для монтажа входа. Можно использовать и такой способ: в полу балкона сделать люк для входа. Но для этого нужно будет нарушить целостность бетонной плиты (его основания), что категорически запрещено по закону.

Делаем основание погреба — пол

  1. Производим разметку на грунте, определяем с помощью колышка угловые точки погреба. Если дверь будет расположена со стороны улицы, то длина и ширина пола будут соответствовать этим параметрам балкона. Это довольно просто вымерить с помощью строительного отвеса, нитка которого прикладывается к нижним угловым точкам балкона. Проецируем их на грунт.
  2. Снимаем его верхний слой «на штык лопаты» , то есть, на 20-25 см. Выбираем своими руками корни растений. Если будем делать глубокий погреб, то выкапываем яму нужной глубины.
  3. Выравниваем и утрамбовываем грунт на участке пола. Уплотняем стенки котлована.
  4. Производим отсыпку песком толщиной 10-15 см. Проливаем его водой и вновь тщательно утрамбовываем.
  5. Укладываем на дно котлована гидроизоляционный материал. Можно использовать плотный полиэтилен, рубероид, пергамин, влагоизоляционные мембраны. Края полотна выводим на грунт.
  6. Закладываем армирующий материал: связанные между собой проволокой прутья арматуры.
  7. Приготавливаем бетонную смесь из 1 части цемента М300 или М400 и 3 частей просеянного песка. Производим заливку пола. Следим за тем, чтобы его плоскость была горизонтальной.
  8. Производим обустройство ямы: настилаем по стенам гидроизоляцию и обкладываем их кирпичом.

Кладка стен погреба для хранения овощей

Погреб на балконе своими руками: два способа его устройства

При строительстве такого погреба следует взять разрешение в БТИ. Это позволит избежать проблем в дальнейшем.

  1. На бетоном основании делаем разметку и по ней начинаем устанавливать кирпичи.
  2. Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3, и с помощью мастерка выкладываем его на бетон. Толщина слоя не должна превышать 1,5-2 см. В углах конструкции через каждые 2-3 ряда предусматриваем перевязку стен прутками арматуры.
  3. Выводим стены до нижней части своего балкона. В последних рядах кладки вмуруем вентиляционную трубу, которую нужно будет закрыть металлической сеткой во избежание попадания внутрь погреба грязи, пыли и насекомых.
  4. Щели между его «дном» и кирпичами закрываем кладочным раствором.
  5. Если предусмотрен вход со стороны улицы, то рядом с основанием балкона у нас остается участок незакрытого пространства, через которое мы будем попадать в свое хранилище овощей. Если вход у нас со стороны улицы, во время кладки оставляем проем для установки двери.
  6. Далее обустраиваем вход в погреб: устанавливаем двери, утепляем их, навешиваем замок.

Нужно ли разрешение на устройство погреба под балконом?

Такие хранилища для овощей люди строили еще в советские времена. Работники ЖЭКов относились к сооружению таких конструкций по-разному: где-то закрывали на них глаза, а где-то требовали демонтировать. В настоящее время требования ко всем самовольным внесениям изменений в архитектурный облик зданий ужесточились. Нарушитель может быть привлечен к административной ответственности: ему могут выписать штраф в размере до 2,5 тыс. руб. и выдано предписание демонтировать постройку.

Но и в настоящее время люд на свой страх и риск сооружают подобные погребы, так как иного места для хранения овощей у них нет. Однако, проще обезопасить себя от возможных проблем с властями и взять разрешение на его строительство, аналогичное тому, что выдается на перепланировку квартиры и остекление лоджий и балконов. Начать нужно с БТИ, где нужно взять техпаспорт на квартиру и посмотреть, включен ли балкон в план жилья. Далее нужно будет поинтересоваться, какая его часть является долевой собственностью, а какая — частной. Если орган управления домом ТСЖ, то на его собрании может быть вынесено решение о строительстве или запрете строительства погреба под балконом.

Читайте также:
Нужна ли печь Буржуйка чугунная для дачи и дома: Какие бывают буржуйки и чем топятся- Обзор +Видео

Статья по теме: Вышивание крестиком для начинающих по готовому рисунку: по клеточкам схемы, Матренин посад, нанесение для детей

Ящик для хранения овощей на балконе – как сделать погребок с контролем микроклимата

За неимением гаража или погреба неподалеку от дома хранение овощей становится настоящей проблемой. Особенно обидно, если осенью из-за нехватки места собственный урожай приходится раздавать или выбрасывать, а позже покупать те же продукты задорого. Кто-то вообще отказывается от идеи делать запасы на зиму, а кто-то решает соорудить балконный погребок для хранения овощей (шкаф/ящик с термозащитой). Идея на первый взгляд проста, но как ее реализовать, чтобы погреб на балконе был эффективным?

Как правильно выбрать конструкцию термоящика

Некоторые постсоветские страны, производя плодоовощную продукцию миллионами тонн, в зимне-весенний период вынуждены импортировать более 50% фруктов и овощей. Все потому, что их потери из-за устаревших технологий хранения превышают 30%, а сохранившаяся часть имеет низкую питательную ценность и непривлекательный вид. Чтобы не повторить эту ошибку, заранее определитесь с конструкцией домашнего погребка.

самодельный балконный погребок

Мини-погреб на балконе

Условия для длительного хранения овощей

Перед тем как сделать на балконе ящик для хранения овощей зимой или круглогодичный погребок, изучите, какие температурно-влажностные параметры нужно соблюсти для успешного хранения корнеплодов.

Условия для длительного хранения овощей

условия хранения овощей и фруктов

Режим и сроки хранения базовых овощных культур

По таблицам нетрудно определить оптимальный для всех овощей температурный интервал, который требуется выдержать в погребке – от 0 до 5 °C. Не менее важно контролировать влажность – чем суше воздух, тем быстрее плоды увядают. Поэтому для большинства видов овощей необходимо обеспечить достаточно высокую относительную влажность – 90–95%. А чтобы запасы не гнили, в конструкции балконного погребка следует продумать хорошую вентиляцию.

Какие еще требования рекомендуется соблюсти? Их несколько:

  • темнота – термоящик для хранения овощей на балконе должен быть закрыт, также не допускается, чтобы в нем постоянно горел свет, в противном случае разрушаются полезные вещества;
  • минимальный газообмен – лучше, если продукты хранятся в специальных мягких упаковках (мешках) с заданной проницаемостью, так как в газовой среде с пониженным содержанием кислорода период их хранения увеличивается;
  • совместимость овощей по принципам товарного соседства – нельзя хранить рядом морковь и лук, картофель и яблоки, томаты и огурцы, иначе они изменяют консистенцию, запах, цвет, быстрее портятся.

Современные овощехранилища оборудованы специальными устройствами, контролирующими и поддерживающими идеальный микроклимат в автоматическом режиме. При обустройстве балконного погребка своими руками их можно заменить простыми датчиками-реле.

ящики для хранения овощей

Для изготовления термобоксов используют перфорированные материалы

Выбор подходящего варианта мини-хранилища

В поисках оптимального способа устройства балконного погребка полезно изучить ассортимент специализированных магазинов. Все представленные в них модели можно классифицировать на группы:

  • гибкие термоконтейнеры-мешки – влаго- и теплоизоляция обеспечиваются двумя слоями плотного текстиля, пропитанного водозащитным составом, и вшитым между ними синтепоном;
  • пластиковые или фанерные ящики-термосы – жесткая конструкция может быть усилена металлическим каркасом, а воздушное пространство между двумя контейнерами обеспечивает сохранение тепла внутри хранилища;
  • автоматически регулируемый шкаф для хранения овощей на балконе – своими руками такой изготовить непросто, поскольку в них задействованы системы принудительной вентиляции и поддержания стабильной температуры.

Самые простые модели – без подогрева, в виде мешка или двойного ящика. Такие погребки эффективны в условиях добротно утепленных (но не отапливаемых!) балконов. Подходят для организации хранения небольшого количества одного вида овощей.

гибкие термоконтейнеры-мешки

Объем мягких погребков в продаже – 95–300 л

Если вы хотите запастись, к примеру, картофелем, морковью и капустой одновременно, то должны учесть: их нужно распределить по разным ящикам или как минимум разделить перегородкой. В этом случае вам подойдет старый холодильник подходящего объема либо термоизолированный шкаф.

Для холодного балкона, воздух в котором зимой остывает до –5 °C и ниже, нужна обогреваемая конструкция. Затраты электроэнергии на нее минимальны, но само устройство требует повышенного внимания как при монтаже, так и в эксплуатации, поскольку оно будет работать от сети 220 В. В качестве нагревательных элементов можно использовать лампы накаливания, но важно, чтобы они не соприкасались с воспламеняющимися поверхностями и равномерно прогревали весь объем.

ларь для круглогодичного хранения овощей

Круглогодичный ларь-погреб с охлаждением и подогревом

3 варианта обустройства балконного погребка

Определившись с конструкцией погребка, замерьте балкон или лоджию и задайте размеры конструкции. Между стенками термоящика и внутренними стенами балкона желательно оставить воздушный зазор в 3-5 см. По намеченным габаритам набросайте эскиз и приступайте к монтажу согласно одной из приведенных инструкций.

Ящик-термос для картофеля

Принцип действия термоящика для хранения овощей на балконе заключается в создании между двумя контейнерами слоя неподвижного воздуха, который, как известно, является наилучшим теплоизолятором. Все, что нужно сделать – сбить два ящика. Один из них – большего размера, с дном и крышкой. Второй – с вентиляционными отверстиями и без днища, его функцию будет выполнять деревянная решетка, уложенная в первый ящик.

В одинарном контейнере внутренняя температура нестабильна

Вместо внутреннего ящика можно использовать готовую тару из досок. В этом случае учитывайте ее габариты для изготовления наружного контейнера. Сверху конструкция закрывается съемной панелью или крышкой на петлях, а внутрь укладывается термометр для контроля микроклимата.

Читайте также:
Особенности изготовления диванов своими руками, мастер-классы

Процесс изготовления наружного контейнера состоит из нескольких шагов:

  1. По замерам, указанным в собственном эскизе, сбейте каркас из 10 брусков сечением 50х50 или 70х70.

изготовление каркаса

  1. Снимите реальные мерки со всех сторон корпуса и перенесите их на фанерный лист толщиной 20 мм.

изготовление термобокса для овощей

  1. Электрическим лобзиком или ручной циркуляркой распилите фанеру на детали.

распил фанеры

  1. С помощью тонких длинных гвоздей 1,5х50 обейте каркас боковинами и снабдите его дном.

изготовление термоящика для овощей

На дно установите деревянную решетку. Ее легко изготовить самостоятельно из остатков брусьев и доски произвольной ширины. С ее помощью обеспечивается воздушный зазор между днищем и овощами, уложенными на самый низ. Стены внутреннего ящика также должны быть вентилируемыми, поэтому соберите его по тому же принципу, что и первый, только каркас должен быть обит досками с небольшим зазором между ними.

деревянная решетка

Решетка на дно ящика

внутренний ящик

Установите в большой короб решетку с малым ящиком по принципу матрешки, снабдите конструкцию крышкой. Для этого измерьте ящик по внутреннему периметру, сбейте из досок основание соответствующих размеров и прикрепите к нему фанеру. Наведите красоту:

  • скруглите сколы;
  • отшлифуйте открытые поверхности;
  • окрасьте или покройте их лаком.

Осталось навесить петли и ящик для хранения картофеля на балконе зимой готов.

ящик для хранения картофеля на балконе

Хорошо просушенный картофель легко сохранится до марта

Утепленный погребок с дополнительным обогревом

Для хранения овощей на холодном балконе нужен термоизолированный ящик, внутреннее пространство в котором будет прогреваться одним или несколькими обогревателями. В качестве последних можете использовать:

  • лампочки накаливания;
  • теплоконвектор;
  • ИК-термопленку (система «теплый пол»);
  • греющий кабель для систем антиобледенения кровель и т. д.

Чтобы минимизировать потери тепла, пространство между двумя коробами дополнительно изолируйте негорючим плитным утеплителем – минватой, пеноплексом, перлитом. От опилок или пенопласта из-за близкого присутствия электросети и опасности возгорания лучше отказаться.

Утепленный погребок

Самодельный балконный термоящик

Алгоритм сборки термоящика-погребка:

  1. Соберите короб из фанеры толщиной 10 мм и металлических уголков.
  2. Изнутри к нижней части короба прикрепите нужное количество обогревателей (патроны под лампочки нужно поместить в защитные кожуха из металла, подойдут жестяные банки из-под напитков).
  3. Из фанерной плиты с помощью сверла по дереву диаметром 16 мм изготовьте решетку, которая будет отделять техническую «начинку» термоящика от овощей.
  4. Электропровод от нагревательных элементов выведите через распаечную коробку на терморегулятор.
  5. Установите поддон-решетку, обшейте ящик изнутри утеплителем.
  6. Изготовьте крышку – для удобного хвата сделайте ее чуть шире короба.
  7. Врежьте петли, установите крышку, обработайте конструкцию защитно-декоративной пропиткой и закрепите термостат.

Изготовление автоматически регулируемого термошкафа:

Подключение и проверка работы электрических элементов требуют участия электрика – не занимайтесь самодеятельностью, пригласите специалиста.

Вентилируемый термошкаф с горизонтальной загрузкой

Предыдущие конструкции термоконтейнеров для заготовок на балконе предполагают вертикальную загрузку овощей насыпью. В использовании более удобны погребки с полками или выдвижными ящиками, которые можно загружать и выгружать, как обычный холодильник. Однако их монтаж имеет нюанс: из-за достаточно большой высоты требуется принудительная вентиляция и соответствующая форма полок.

Вентилируемый термошкаф

Вентилятор установлен в верхней части трубы

отсек для овощей

В нижней части – отсек для овощей

консервация

В верхней – консервация

В таком погребке удобно хранить как овощи, так и банки с соленьями. Чтобы сделать такой термошкаф на балконе своими руками, действуйте следующим образом:

  1. На всю высоту помещения соорудите шкаф из листов оргалита, фанеры или обычных досок.
  2. Ящик изнутри обшейте утеплителем, который для надежности закройте фольгированным пенополиэтиленом.
  3. Стыки проклейте скотчем-фольгой.
  4. По уровню разметьте места расположения полок. Прибейте к боковым стенкам опорные планки, предварительно вырезанные из деревянного бруса.
  5. Отдельно изготовьте вентилируемые полки: в качестве основного материала используйте металлическую сетку, а для придания жесткости – арматуру.
  6. В нижнем отсеке прикрепите две лампочки-обогревателя по 150 Вт.
  7. Вертикально через весь объем шкафа установите пластиковую трубу, а в ее верхней части на потолке – вентилятор.
  8. На задней стенке по центру вмонтируйте термодатчик с реле управления лампами и вентилятором.
  9. На стенке снаружи прикрепите электронный термометр, снимающий данные снаружи и внутри.
  10. Установите двери (отлично подойдет старый стеклопакет), оклейте их черной пленкой для защиты от света.

Термошкаф

Термошкаф на балконе для хранения овощей и заготовок зимой

термошкаф на балконе

Съемная нижняя панель для легкой замены ламп

В холодный день протестируйте погребок на функциональность: как только термостат зафиксирует снижение температуры ниже установленного порога, должны включиться лампочки. Вентилятор через трубу нагнетет подогретый воздух обратно к обогревающим лампам. При условии достаточной изоляции воздух быстро и равномерно прогреется, после чего лампы отключатся. Убедились, что все работает? Начинайте запасаться овощами!

Видеоинструкции и советы

Для обогрева погребка можно использовать греющий коврик из графита и термореле:

Этот бюджетный вариант балконного термоящика-погребка с терморегулятором станет достойной альтернативой заводскому ларю:

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

Как хранить овощи на балконе зимой: делаем термоящик с подогревом и без
Как хранить картофель на балконе зимой: проверенные способы хранения картошки
Термошкаф и электропогребок для хранения заготовок на балконе зимой

Добавить комментарий Отменить ответ

НОВОЕ НА ПОРТАЛЕ

Строительство балкона
Деревянные перила для террасы, балкона и лестницы. Что нужно знать?
Секреты выращивания петрушки и кабачков на балконе
Балкон. Важные детали при строительстве балконов
Как утеплить пол на балконе

@2017-2021 Экспертно о благоустройстве балконов и лоджий. Все права защищены.

Ссылка на основную публикацию